蛋白粉的副作用 哪些人不適合補充蛋白粉
蛋白粉的副作用是什麼?蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成,其作為主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,彌補了黃豆蛋白的不足,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。但是,蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的複合蛋白)構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
對於健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質的需要,沒有必要再補充蛋白質粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
蛋白粉過量的副作用:
蛋白粉食用要適量,如果攝取過多的蛋白粉會造成哪些影響呢?當人體攝入過多的蛋白粉時就會造成體內蛋白質的過量,而人體不需要這麼多的蛋白質。這些過多的營養不會起到增強免疫力的作用,它們會隨着尿液排出體外,造成營養的浪費,俗點説也是金錢的浪費。
蛋白粉補充過多造成的浪費僅僅是表面的東西,對我們影響更重大的是它對我們身體的影響。蛋白粉雖然是一種營養品,但是如果它過多的話,在無形中也會給胃以及腎的消化和排毒帶來一定的負擔,蛋白質在人體內作用時會分解出很多的物質,包括對人有好處的,也有對人體不利的,比如:氨、酮酸以及尿素,這些物質都需要通過腎臟排出體外,這在無形中造成了腎臟的負擔,對人體會產生一定的副作用。如果它們在體內儲存時間過久,就會加重肝臟的負擔,影響正常的肝腎功能,造成免疫力低下。蛋白質過多的話還會引起消化不良,嚴重的話還會增加癌症和心臟病的患病機率。
哪些人不適合補充蛋白粉:
如果是一個膳食結構合理的正常人,就不需要去補充蛋白粉。但是那些需要補充蛋白質的人羣最好是通過服用蛋白粉來補充。不過要提醒的是,有些人是不適合補充蛋白粉的,比如腎臟虛弱的人、痛風病人、嬰幼兒。腎臟虛弱的人補充蛋白粉的話會增加腎臟的排毒壓力,造成腎臟損害。通風病人要杜絕大豆蛋白為主成分的蛋白質粉,因為大豆中的嘌呤會增加體內尿酸的量,加重通風症狀。嬰幼兒的各項身體機能發育都還不完善,應該選擇奶粉等來補充蛋白質,嬰幼兒最好是通過合理均衡的飲食來獲取基本的營養物質,建議需要補充蛋白粉的話要在孩子2歲以上再補充。
蛋白質雖然是人體必需的營養物質之一,但是補充蛋白質時需要根據自身的狀況來補充。一般情況下補充蛋白質都不會過量,但是如果補充蛋白質過量的話,對身體還是有一點影響的,各位在補充蛋白質的時候根據自身情況定量補充就可以了。
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