經期真的應該喝紅糖水嗎:如何避免買到假紅糖
經期真的應該喝紅糖水嗎:如何避免買到假紅糖
經期真的應該喝紅糖水嗎?如何避免買到假紅糖。很多老一輩的人都説經期可以適當的喝些紅糖水,但是喝紅糖水真的好嗎?
經期能喝紅糖水嗎?女性在經期能喝紅糖水,既能補血,也能活血散寒,特別適用於經期受寒或因瘀血而導致的行經不利、痛經、月經暗紅兼小腹冷痛等情況。
紅糖又名赤砂糖,是粗提煉的蔗糖,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣等人體所需的微量元素,對人體的造血機能有很強的刺激作用,是補血的關鍵。
另一方面,從中醫學的角度講,紅糖是温性。性温的紅糖通過“温而補之,温而通之,温而散之”來發揮補血作用,能健脾暖胃,有活血散寒的效用,因此受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。
那如何挑選紅糖呢?
不宜選擇散裝的。
散裝的紅糖容易被各種細菌、灰塵等污染,特別是暴漏在外面的,不宜購買。袋裝的選購時也要留意是否有破損開口的地方,以防紅糖變質。
看紅糖的顏色。
紅糖的顏色越深質量越差,因為劣質紅糖的生產是經三次熬糖、兩次提取糖分後,剩下的糖,裏邊色素、雜質、焦糖較多,顏色就看起來比較深了。這樣的紅糖不經過洗糖工序,所以糖的質量差。
查看紅糖的形狀。
一般優質紅糖呈晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,無雜質,其水溶液清晰,無沉澱,無懸浮物。如果紅糖結塊或受潮溶化,説明質量比較一般;若是紅糖裏有雜質,有其它不明物質,表明紅糖質量較差。
聞一聞紅糖的氣味。
優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味,一般的紅糖氣味比較淡;劣質紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。
嘗一嘗紅糖的滋味。
檢查紅糖的滋味時,可取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐, 口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味的紅糖品質較好;滋味比較正常,沒有特殊蜜味的紅糖質量一般;有焦苦味或其他異味的紅糖質量較差。
清包裝的產地、配料、生產許可、生產日期等信息。
在購買紅糖時,包裝上的各種信息要查看清楚,特別是生產許可、QS質量標誌、生產產地、生產日期等,這些都關係着紅糖的質量。此外還有等級標誌,即紅糖是合格品、一等品還是特級的等。
根據不同需要選擇合適的紅糖。
紅糖分為好多種,有產婦紅糖,特別針對產後恢復用的紅糖;經期紅糖,薑汁紅糖,對於月經期的女性服用的紅糖;阿膠紅糖,滋養女性的紅糖等。可以根據自己的需求有選擇的購買。
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