鳳梨和菠蘿的區別:鳳梨和菠蘿6點不同之處
【鳳梨和菠蘿的區別】鳳梨和菠蘿有什麼區別?很多人都認為鳳梨和菠蘿是同一種水果,只是叫法不同。但是實際上它們是有區別的,菠蘿屬於鳳梨科,但是嚐起來味道和鳳梨不同。鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果,小編為你分享鳳梨和菠蘿的區別,叫你6點區分開鳳梨和菠蘿的不同。
鳳梨和菠蘿的區別:鳳梨和菠蘿6點不同之處
1 營養價值相差不大
鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質,有助於腸胃的蠕動,促進消化,改善機體的血液循環;豐富的維生素B對滋養皮膚,滋潤頭髮,緩解機體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛,一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁,有預防支氣管炎的效果。
2 同屬鳳梨科,但產地不同
鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科,從生物學角度上來説,這兩者是沒有很大的區別的,可以説鳳梨就是菠蘿。但是產地不同,氣候環境的差異使得它們在形態,風味口感等方面又有着一些不易發覺的區別,從市場的角度來説,鳳梨是鳳梨,菠蘿是菠蘿,這兩者是不同的水果。
3 有無內刺
鳳梨的刺很淺,削皮後,可直接食用:但是菠蘿則不同,削皮後還需把內刺去除,這就是為什麼我們平常買的菠蘿有一道道溝,一個個小孔了。所以吃貨們,一定要擦亮雙眼,有的不良商家會把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦。
4 價格差異
大概是大自然的偏愛,同屬於一種水果的鳳梨與菠蘿,僅僅是因為鳳梨的產量比菠蘿少了點,它的價格就比菠蘿貴了那麼一些些。
5 鳳梨與菠蘿的葉子都是頂端尖尖的劍形形狀,但是不同的是菠蘿的葉子邊緣是有鋸齒的,鳳梨則沒有。兩者的果皮也有差別,菠蘿皮偏黃橙色,鳳梨皮是綠色的。
6 口感不同
鳳梨成熟後會有淡淡的清香,味道甜而不膩,果肉質地柔軟,汁水特別多,菠蘿則相反,它的口感是甜膩甜膩的,而且香味很濃郁,吃太多舌頭會有酥麻刺痛,甚至引起過敏反應,用鹽水浸泡後食用味道更佳;鳳梨可以直接食用,不會出現這種情況。
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