養生:吃茄子能排毒 5種紫色蔬菜抗老化
養生:吃茄子能排毒 5種紫色蔬菜抗老化
紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強的抗氧化、預防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外,其改良視力、預防眼部疲倦 等功效也被很多人所認同。
一、紫薯讓肌膚保持水潤亮澤
紫薯含有豐富的胡蘿蔔素β、維生素B1,維生素C、鈣質、鎂元素等營養物質。特殊是它含有強效抗氧化作用的花青素,可以預防皺紋,防止眼睛疲勞!
二、紫蘇讓你的身體一直保持年輕苗條
具有抗氧化的作用,在胡蘿蔔素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!
紫蘇醛具有促進消化和清腸作用外,還有強力的殺菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能預防食物中毒。
三、紫甘藍讓你的眼睛遠離倦態
紫甘藍中的紫色色素就是花青素,它可以預防眼睛疲勞,同時也被公認為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人,可以多吃點紫甘藍,對身體很有好處。
四、菊苣讓肌膚保持年輕光滑
含有花青素,具有很強的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富,可以把體內多餘的鹽分排出體外,加熱會讓菊苣的苦味增強,同時花青素也會喪失,所有生吃更健康。
五、茄子把毒素排乾淨
茄子約94%是水分,但是它卻含有豐富的維生素和礦物質。茄子含有豐富的植物纖維,可以改善便祕問題,防止身體發胖。鉀元素的含量也很豐富,能防止身體浮腫和皮膚老化。
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