黃瓜配花生會導致腹瀉?黃瓜的營養搭配
黃瓜配花生會導致腹瀉?黃瓜的營養搭配。黃瓜不僅減肥美容還好吃,比如愛喝酒的人就喜歡涼拌黃瓜再加上煮熟的花生,下酒小菜再好不過了。但是你知道黃瓜配花生容易導致腹瀉嗎?
黃瓜配花生 腹瀉找上門
很多人在喝酒時,喜歡選擇用黃瓜切成小丁,與煮熟的花生米調拌來當下酒菜。其實這樣的搭配是十分不妥的,黃瓜和花生相搭配是很容易引起腹瀉的,這是因為,黃瓜性味甘寒,很多人喜歡生食黃瓜,而花生多油脂,一般來説,油脂食物與性寒食物相搭配,易增加滑利之性,從而引起腹瀉,因此不宜同食。腸胃功能不太好的朋友一定要忌兩者同食。
黃瓜中所富含的維生素C分解酶很容易破壞到其他蔬菜中的維生素C,因此,黃瓜搭配辣椒,芹菜等食用時,VC是很容易遭到破壞的,所以黃瓜一定不要與辣椒,芹菜,西紅柿等富含豐富維c的食物同食。
注:黃瓜是比較容易破壞其他食物中的維生素C的,大家再吃黃瓜的時候一定要注意了。
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