喝水的學問 這四種水喝了易患癌!
喝水的學問 這四種水喝了易患癌!都說生病了多喝水,可是喝水真的就可以毫無禁忌想喝就喝嗎?從現在開始,要了解這些知識,這些水不能喝!
一、不開的水
專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
二、千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮的時間過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩下的水,多次反覆使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰、癌症。
四、老化水
俗稱“死水”, 也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體發育;中老年人則會加速衰老;許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高,可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間的增加而增加。
五、保溫杯泡的茶水
茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80度左右的水沖泡比較合適 ,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素遭到破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使致癌物增多。
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