這個國家竟然沒有癌症因吃它(圖)
無癌之國——斐濟的健康密碼
斐濟被稱為“無癌之國”,是現代世界少見的患癌率最低的國家,而這個長壽的祕訣竟然是因為他們愛吃杏仁!據說斐濟人每日三餐必有杏千和杏仁伴食。杏仁的功效強大,可謂包治百病。
杏仁的功效
1、抗癌
杏仁含有豐富的胡蘿蔔素,可以抗氧化、防止自由基侵襲細胞,能夠預防腫瘤,越苦的杏仁中含有的一種生物活性物質“苦杏仁普”就越多,能夠進入人體的血液中,專殺癌細胞,這種元素著實少見,因此平常可以多吃點杏仁,延長壽命。
2、預防心血管疾病
杏仁內含有豐富的黃酮類和多酚類成分,能夠降低人體膽固醇,顯著降低心臟病和很多慢性病的發病機率。杏仁中的脂肪也是對心臟有益的高不飽和脂肪,滋補效果明顯。
3、減肥
研究發現,每天吃大約40~80粒杏仁,體重都不會增加,因為杏仁中大量的纖維可以減少飢餓感,而且纖維有益於腸道組織、可降低腸癌發病率。所以,大家可以選擇甜杏仁當做零食,既對身體好,又不會增胖。
4、美容
最近科學研究還表明,甜杏仁還能促進面板微迴圈,使面板紅潤光澤,達到美容的功效。
5、治咳
中醫理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,肺燥喘咳患者可以多吃它來保健與治療, 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,甜杏仁可以補肺。
6、抗炎、鎮痛
苦杏仁中的苦杏仁苷分解後,產生的苯甲醛靜縮合酶是一種安息香,具有鎮痛作用,在某種意義上,苦杏仁等同於止痛藥的作用。
如何挑選杏仁?
1、胖
形狀越短而胖的,說明口感越香脆,乾癟、瘦長的,說明口感不佳。
2、硬
殼越硬越好,用手指掐一掐,如果指甲能夠輕易掐進殼裡,說明已經受潮,不要買。
3、顏色淺
杏仁表面呈淺黃色,說明越自然、正常,如果顏色深,說明可能用化學物品加工過,或者營養已經流失,儘量不要買。
杏仁怎麼吃更好?
1、與紅棗搭配
紅棗和杏仁同屬上好果品,二者搭配更有助於活血補鐵,可以養顏益氣,非常適合女性。
2、與海帶搭配
海帶可以減少色素沉澱,與杏仁相配,可以抗氧化和抗衰老,對面板非常有好處。
3、與牛奶搭配
杏仁也可以做成粥、餅、麵包,用途廣泛,但也不易大量食用,因為杏仁中含有一些有毒物質,過量服用可能會食物中毒,一般來講平常當個零食,每天吃十幾個,是個不錯的選擇,既可以防癌護心,又能美容養顏。
無癌之國——斐濟的健康密碼
斐濟被稱為“無癌之國”,是現代世界少見的患癌率最低的國家,而這個長壽的祕訣竟然是因為他們愛吃杏仁!據說斐濟人每日三餐必有杏千和杏仁伴食。杏仁的功效強大,可謂包治百病。
杏仁的功效
1、抗癌
杏仁含有豐富的胡蘿蔔素,可以抗氧化、防止自由基侵襲細胞,能夠預防腫瘤,越苦的杏仁中含有的一種生物活性物質“苦杏仁普”就越多,能夠進入人體的血液中,專殺癌細胞,這種元素著實少見,因此平常可以多吃點杏仁,延長壽命。
2、預防心血管疾病
杏仁內含有豐富的黃酮類和多酚類成分,能夠降低人體膽固醇,顯著降低心臟病和很多慢性病的發病機率。杏仁中的脂肪也是對心臟有益的高不飽和脂肪,滋補效果明顯。
3、減肥
研究發現,每天吃大約40~80粒杏仁,體重都不會增加,因為杏仁中大量的纖維可以減少飢餓感,而且纖維有益於腸道組織、可降低腸癌發病率。所以,大家可以選擇甜杏仁當做零食,既對身體好,又不會增胖。
4、美容
最近科學研究還表明,甜杏仁還能促進面板微迴圈,使面板紅潤光澤,達到美容的功效。
5、治咳
中醫理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,肺燥喘咳患者可以多吃它來保健與治療, 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,甜杏仁可以補肺。
6、抗炎、鎮痛
苦杏仁中的苦杏仁苷分解後,產生的苯甲醛靜縮合酶是一種安息香,具有鎮痛作用,在某種意義上,苦杏仁等同於止痛藥的作用。
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