補鈣的食材很多,備孕夫妻可以試試!
食補
第一類:奶製品,如牛奶、羊奶、酸奶等。
奶類中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素,適合備孕期的婦女用來補鈣。特別是牛奶,其鈣磷配比幾近完美,能被身體很好地消化和吸收,是首選的鈣質來源。至於酸奶,有一點需要提醒,酸奶是加工處理過的牛奶,PH值比較小,用來消食是不錯的選擇,但不適合胃部經常反酸的女性食用。
第二類:豆製品,如腐竹、豆腐乾、油皮等。
黃豆、小豆、豌豆等豆類本身就含有很豐富的優質蛋白和鈣質等礦物質,且不含膽固醇,經過加工後不但營養物質不會減少,反而更有利於人體吸收。這裡要強調的是豆漿,黃豆中含有大量植物性雌激素,能夠參與女性朋友的內分泌調節,改善內環境,對於想要懷孕的人來說,多吃豆製品幾乎沒什麼壞處。
第三類:肉類和蛋類,如牛肉、瘦肉和雞蛋等。
肉類是我們每天必不可少的食物,肉中含有包括鈣在內的不少無機物質,還有人體所需的氨基酸,有利於鈣質的吸收。相對而言,紅肉和瘦肉是最為理想的補鈣選擇,所以牛肉可作為食用的首選。至於雞蛋,在蛋黃中則聚集了更多的無機物。不過無論是肉類還是蛋類,都不能過多食用,過食肉類加快鈣流失,過食蛋類易膽固醇高。
第四類:海產類,如海帶、海蝦皮等。
鈣離子是海水最主要的組成物質之一,所以產自海里的各種食物自然而然含有豐富的鈣元素,與產自陸地的食物相比可能會高出幾十倍。不過,海產品同樣不宜過多食用,來自水裡的東西多為涼性,吃多了容易造成胃部不適,還有的女性朋友身體敏感,吃海產品本身就會過敏,更應該謹慎食用。
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