山竹果的养生功效和搭配禁忌
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴梿之燥热。在泰国,人们将榴梿山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴梿上了火,吃上几个山竹就能缓解。榴梿属于热性的食物,所以如果吃多了可以选择寒性的食材相互抵消,可以有缓解上火的情况,而且经常吃山竹也可以有缓解烦躁的作用,对于清热解毒去火有好处。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。经常吃山竹可以有促进食欲的作用,而且也可以有缓解体质虚弱的作用,对于病后的调理有好处。
山竹含蛋白质,病后调养,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,山竹具有补充营养的作用,对于补虚劳有好处,适合病后体质差的人群食用。
特别提醒,山竹的营养价值较高,在夏季等季节可以适量多食用,但是山竹性寒,应该尽量少与西瓜等寒凉食物同食,而且糖尿病患者应该忌食。这些小常识要注意,不能搭配的食物最好不要食用,以免导致身体不适。
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