有营养的食物不增肥
维生素能分解糖和脂肪
脂肪和淀粉要分解,要经过“生物氧化”的过程,这个过程需要很多酶来帮忙,而很多酶则需要维生素来帮忙。比如说,要用掉你所吃的淀粉和糖,就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖,这就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1,就算吃了很多饭,你还是浑身没劲,连吸收进去的葡萄糖都分解不掉,更谈不上分解体内的脂肪了。又比如说,脂肪分解的过程当中,先把它碎成小段,这需要泛酸这种B族维生素的参与。然后,这些片段要再分解成二氧化碳和水,还需要维生素B2和烟酸来帮忙。没有它们,脂肪就没法彻底分解掉。所以,分解脂肪的任务越重,这些维生素的需求反而越多。
矿物质也能减肥
此外,还有些矿物质也与减肥有关。比如钙,动物实验发现,缺乏钙的时候,产热能力下降,体温降低,能量消耗减少,脂肪合成酶活性却会升高,这样怎么能减少脂肪呢?人类调查也发现,缺钙的饮食会增加肥胖的风险。
缺少蛋白质易胖难瘦
是的,蛋白质能变成能量,富含蛋白质的食物吃得太多也有增加体重的危险。但是,如果身体的蛋白质不够用,那后果是非常严重的。蛋白质供应长期缺乏,身体中的蛋白质代谢就会出现“负氮平衡”,人的基础代谢率将会明显下降,就形成了“易胖难瘦”的体质,以后即便少吃,也很难瘦下去,而稍微多吃一点就会发胖。
关于基础代谢我可以举个例子,基础代谢率高的人,就好比大排量的汽车,劲儿大但特别费油,多吃也不容易胖;基础代谢率低的人,就像排量小的车子,没劲儿,但特省油,加一次油能用好久。咱们希望多吃而不胖,就是要当费油的车子,不能当省油的车子,少吃,没力气,但是容易胖。
饥饿减肥的时候,你可能会减少很多体重,但减少的不仅是肥肉,还有身体中很多有用的部分,包括你的心脏、肝脏、血液里的血红蛋白、四肢的肌肉,还有你头发和皮肤里面的胶原蛋白……减少蛋白质的结果是,体重下来了,抵抗力也下来了,而且头发干枯脱落、皮肤黯淡松弛……
-
安利几种姨妈期不能吃的食物
寒凉性水果别碰1、李子李子是寒性食物,如果在姨妈期吃李子,特别容易引起脾胃虚寒,还会加重子宫的寒气,轻则导致痛经或月经不调;重则出现经量大幅度减少或者闭经现象。所以小仙女们,经期还是别吃李子了。2、芒果芒果也是寒性水果中的一员,一般体质寒的小仙女是不能吃的...
-
夏季饮食应多吃什么食物
(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。(2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,...
-
父母须警惕 四类食物宝宝吃多影响智力
含糖,味精多的食物对于糖精的使用,还是需要多加以限制的,否则摄入过多的话,就会损害脑,肝等细胞组织,甚至严重的话,那么会诱发膀胱癌。周岁以内的宝宝使用味精是会引起脑细胞坏死的可能,妊娠后期的孕妇多吃味精的话,就会引起胎儿缺锌,影响宝宝出生后的体格和精神发育,不利...
-
女性经期疼痛应该吃什么食物缓解
关于女性经期疼痛应该吃什么食物缓解,相信很多人都比较感兴趣,编辑特撰文如下:经期疼痛是困扰大部分女性的一大难题,除了寻医问药外,食疗也是一个非常常用的方法,主要是因为在常见的治疗痛经的方法中食疗的副作用是很小的,对于治疗痛经的效果是很好的。医生表示处于经...