6款營養早餐 一週甩掉10斤肉
早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐會傷腸胃,而且不利於減肥。勞碌的一天當然要用營養美味的早餐來開啟。那麼,早餐吃什麼減肥又營養?下面小編推薦5款營養健康的減肥早餐食譜。
食譜一:白芷多寶魚湯
原料:白芷15克、多寶魚500克、姜3片、蛋清30克、水澱粉2勺、胡椒半小勺、鹽3克、料酒半勺。
做法:
1、多寶魚片下魚肉,用胡椒粉、鹽、水澱粉、蛋清、料酒抓勻;
2、熱鍋熱油,入薑片爆香;下入魚骨每面掠煎1分鐘;
3、加入足量的清水和白芷一起煮到滾,轉文火繼續煲15分鐘;
4、轉旺火,一片片下入淹好的多寶魚片,不要用力翻動,以免弄隨魚肉;
5、再煮到沸維持火力3分鐘,加鹽調味,就可以了。
來源:
食譜二:紅棗核桃鮮玉米糊
材料:紅棗、玉米、核桃
做法:
1.準備核桃,紅棗,熟玉米,核桃去殼,紅棗洗淨,去核,熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把適量的煮玉米水放入豆漿機,然後放下紅棗、核桃按下摁鍵,一會兒,香濃的紅棗核桃玉米糊就好了。
食譜三:牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量
做法:
1.將銀耳、枸杞子、花生米洗淨。
2.鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即可。
食譜四:營養鹹豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱薑蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:
1.先把裙帶菜、蘑菇放在水裏泡發,切小片,胡蘿蔔削皮切丁,葱薑蒜切末,芫荽切碎備用。
2.豆腐放在開水裏煮1-2分鐘。
3.燒熱鍋,放少許油,爆香葱薑蒜末,倒入其他配料一起炒半分鐘,然後加入適量生抽、糖和陳醋調味。
4.把煮好的豆腐切成小塊放在碗裏,淋上調味料,最後加點芫荽碎即可。
食譜五:黑豆漿
材料:黑豆60克、淨水500毫升
做法:
1.將黑豆洗淨後用淨水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉,再將黑豆放進豆槳機裏攪碎。
2.用過濾袋將豆渣濾出,豆漿加熱燒開即可。
食譜六:小米南瓜枸杞粥
材料:村頭樹小米、枸杞、老南瓜
做法:
1.南瓜切成小段,去皮。
2.小米先下進去電飯煲裏面,半個小時之後加進去切成塊的南瓜。
3.繼續煮十五分鐘,把南瓜攪碎,然後加進去枸杞,再煮個五分鐘就可以了。
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食譜一:白芷多寶魚湯
原料:白芷15克、多寶魚500克、姜3片、蛋清30克、水澱粉2勺、胡椒半小勺、鹽3克、料酒半勺。
做法:
1、多寶魚片下魚肉,用胡椒粉、鹽、水澱粉、蛋清、料酒抓勻;
2、熱鍋熱油,入薑片爆香;下入魚骨每面掠煎1分鐘;
3、加入足量的清水和白芷一起煮到滾,轉文火繼續煲15分鐘;
4、轉旺火,一片片下入淹好的多寶魚片,不要用力翻動,以免弄隨魚肉;
5、再煮到沸維持火力3分鐘,加鹽調味,就可以了。
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