晚上吃什麼菜比較好,女人晚上吃什麼對身體好
不僅僅是早餐比較重要,晚餐也一樣。有的女生因為減肥晚上就不吃這樣對身體是非常不好的,那麼晚上吃什麼菜比較好?女人晚上吃什麼對身體好呢?下面,昕薇網給大家收集了幾種晚上可以吃的菜,大家可以做起來啊。
晚上吃什麼菜比較好
辛苦一整天,晚上到家後,實在不想在廚房裏費勁折騰。叫外賣?一天兩天還行,時間久了,自然會膩也不健康。而且,晚飯不宜吃得太晚,那樣不僅不宜消化,還容易造成脂肪堆積。下面幾種菜簡單還好吃,特別適合晚上下班回去做。
薑汁菠菜塔
材料:菠菜400克、姜40克
調料:香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;
2、菠菜去根部,淘洗乾淨,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中;
3、汆燙片刻後,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝乾待用:
4、用手將菠菜中的水分稍稍攥幹,放入大碗中;
5、用姜泥和調料將菠菜拌勻,用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去,壓緊,然後迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
絲瓜炒蛋
材料:絲瓜2只、雞蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、雞湯小半碗、鹽適量、油
做法:
1、將絲瓜洗淨去皮,切滾刀塊;
2、雞蛋打散,鍋燒熱,放入1大匙油,將雞蛋液倒入炒散。剷起待用;
3、鍋中放入1大匙油,放入剁椒和蒜蓉炒香;
4、放入絲瓜塊;
5、加入雞湯翻炒至軟;
6、加入雞蛋同炒,用鹽調味即可。
山珍豆腐
材料:豆腐 絲瓜 油牛肝菌 蒜末 蒸魚豉油 鹽
做法:豆腐、絲瓜切塊擺盤,撒上蒜末、鹽,牛肝菌帶油一併淋在豆腐上,最後澆上蒸魚豉油,上鍋蒸15分鐘就可以啦.沒有牛肝菌也可以這麼蒸,可以放點乾貝,實在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
ps:油蒜蓉的做法:比較多的蒜蓉放在一個小碗裏,加油沒過蒜蓉,再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻,放微波爐裏叮一分鐘,取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃。
番茄白玉菇
食材:小西紅柿,白蘑菇,青椒,醬油,鹽。
做法:
1.把白蘑菇泡在清水裏。把青椒洗淨,切成條。
2.把西紅柿洗淨,切成兩半。
3.讓水在鍋裏排放。打開水後,將白蘑菇放入鍋中冷藏3分鐘。
4.火鍋油,將白蘑菇放入鍋中煸炒,倒入少許醬油,然後倒入小番茄炒勻。
5.番茄燒烤後,將青椒炒至粉碎,再用鹽調味。
清炒西蘭花
1、西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片
2、鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起
3、鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘,然後加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了
女人晚上吃什麼對身體好
女性朋友在飲食方面吃什麼?女性相對男性朋友來説,應該多吃一些温熱的食物對身體更有好處。
山藥
科學研究還發現,山藥最大的特點是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉積在心血管上,避免動脈過早硬化,並且還能減少皮下脂肪堆積,有減肥健美的功效哦!山藥做法多種多樣。早上,來一杯胡蘿蔔山藥汁,健胃潤脾;晚上,來一碗山藥燉雞湯,營養清淡。
黑木耳
黑木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”。它富含植物膠,這種成分有很強的吸附作用。能將殘留體內的消化雜質排出體外,對膽結石、腎結石也有化解作用,是不是很強大!黑木耳中的卵磷脂,能夠帶動體內脂肪運動,使脂肪在體內消耗分解,達到瘦身減肥的效果。
但是吃木耳要注意,鮮木耳含有毒素是不能食用的。幹木耳泡太久,也會產生黴菌毒素。一般涼水浸泡3~4小時是最好的
冬瓜
冬瓜富含維他命B1和粗纖維,能刺激腸道蠕動,幫助祛濕,還有消除水腫的減肥功效!冬瓜性寒涼,適宜悶熱煩躁時煮湯或炒食。女性月經期間和胃寒疼痛的人,最好不要吃哦。
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