16種降血糖的蔬菜列表:日常可以多吃
16種降血糖的蔬菜有哪些。很多中老年人都會有高血糖,所以平常的飲食一定要多加註意,那麼他們該吃些什麼呢?下面來説説16種日常蔬菜可以降血糖。
16種降血糖的蔬菜列表
降血糖的蔬菜1、洋葱
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學制劑來抑制,但是有時候化學制劑的作用過強,反而會導致低血糖。洋葱沒有化學制劑那麼立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。另外,洋葱特有的黃色色素成分——槲皮素具有很強的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血壓和動脈硬化的發展。
降血糖的蔬菜2、豆類
豆類富含纖維素,增強飽感,穩定血糖,降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克,可滿足一天鈣攝入的20%。豆類還是優質蛋白質來源。各種豆類可變換着吃。
降血糖的蔬菜3、奶製品
奶製品是豐富的鈣和維生素D組合的最佳食物,有助於改善糖尿病病情。最新研究發現,女性每天攝入1200毫克鈣和800國際單位維生素D,罹患糖尿病風險降低33%。
降血糖的蔬菜4、巴西堅果
是糖友的健康食品,口味極佳,營養豐富,素有“堅果之王”之美稱。研究證實,6個巴西堅果即可提供豐富的維生素及礦物質,維生素A、B、E和多種礦物質如磷、鋅、銅含量很高,還富含鎂、硒、葉酸、鐵及維生素B1。糖友食用,益處多多。
降血糖的蔬菜5、三文魚
三文魚中含有豐富的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸有助於預防心臟病、緩解炎症和改善胰島素抵抗從而起到降血糖的作用。
降血糖的蔬菜6、桑葉茶
降血糖,預防糖尿病。桑葉除了能保護胰腺,促進胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。所以,桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高,在飯後飲用則沒有這種功效。
降血糖的蔬菜7、燕麥
燕麥與其他穀物一樣,都含有豐富的膳食纖維,經常吃燕麥可以改善胰島素的抵抗同時降低膽固醇。燕麥中的水溶性纖維還可以讓人體吸收和分解糖的速度減慢,從而達到穩定血糖、降低血糖的作用。
降血糖的蔬菜8、核桃
28剋核桃含2克纖維和2.6克α亞麻酸及185卡路里熱量。合同有助於控制血糖、預防糖尿病,同時也有益於心臟健康。但不要多吃,以免油脂超標。
降血糖的蔬菜9、黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜 100克 ,大有益處。
降血糖的蔬菜10、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
降血糖的蔬菜11、芹菜
能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。
降血糖的蔬菜12、藕
味甘,性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
降血糖的蔬菜13、山藥
能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有澱粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
降血糖的蔬菜14、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴的最佳蔬菜。
降血糖的蔬菜15、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30——50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
降血糖的蔬菜16、苦瓜
性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之 稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤 洗淨,切片水煮1次服下,每天1——2次,有利於控制血糖。
所以高血糖患者生活中一定要注意飲食,還有運動及心情這三個方面對病情的影響早日恢復健康。
-
陰虛和陽虛最簡單辨別:醫生一句話説出答案
陰虛和陽虛最簡單辨別。陰虛和陽虛的區別,陰虛會出現口乾、咽乾、鼻子幹、眼睛幹、皮膚乾等以幹為主的表現,會出現嗓子疼、潮熱、盜汗等內熱的表現。陽虛會出現怕冷、手腳冰涼以寒為主的表現。所以醫生總結出了一句來簡單辨別陽虛和陰虛的區別:一個以寒為主,一個以...
-
痔瘡的最佳治療方法 痔瘡的日常預防很重要
痔瘡是肛腸科最常見的疾病之一,同時,如果得了痔瘡將是一件令人頭疼的事,那麼痔瘡的最佳治療方法是什麼呢?下面整理了一些護理方法技巧,來了解了解。痔瘡的最佳治療方法都説十人九痔,痔瘡這個病很常見,也很麻煩,其實不管用藥還是手術都只是一方面,如果只是用藥或者只是做...
-
人體圖五臟的位置圖分佈圖(人體結構解剖圖)
人體圖五臟的位置圖分佈圖(人體結構解剖圖)人體圖五臟的位置圖分佈圖(如下圖)解説:人體器官結構解剖圖片顯示了一系列對人體解剖學很重要的器官。它們包括五臟(脾、肺、腎、肝、心),六腑(胃、大腸、小腸、三焦、膀胱、膽)以及大腦,肌肉等器官的位置。五臟的位置圖分佈圖...
-
時時伴新創產品即將面市 黑馬品牌引領消毒家清行業新思路
時時伴(SHISPAN)作為一家年輕的家清個護品牌在新品上市前就備受矚目,品牌以後疫情時代消費者對日常家清個護產品複合功能的需求為核心市場,將帶有清潔功能產品加入了更可靠的消毒成分以滿足生活及辦公所需。時時伴品牌創立的初衷是讓生活迴歸本質,讓生活變得安淨,幫...