四原則+六食物=腸道清潔大保健
清潔腸道的飲食原則
吃點粗糧。主食要以穀類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麪條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
吃些纖維。膳食纖維攝取不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便祕或排泄不順的情況,所以,一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃,這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡,具有通便和調理腸胃的意義。
吃些水果。要調整節日裏失衡的消化功能,水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時後再喝,否則吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不温等症狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉,蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
大蒜。大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
豆類。豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便祕,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進脂肪代謝。穀類和大豆混着吃,其蛋白質利用率可提高到73%,與肉相當,比單吃一種蛋白質利用率要高。
海帶、黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量植物膠原成分,能有效促進體內廢物排出,減少便祕,清潔腸道,是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯,烹調時放幾滴醋,不但可以調味,還有益於鈣的吸收。
全穀食物。燕麥、糙米等全穀食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質。另外,這類食物加工少,營養也更豐富,但口感卻一般,因此搭配很重要。宋新建議,蒸米飯時可以加點糙米,煮大米粥、打豆漿時加一把燕麥,既能讓營養升級,口感也更好。
清潔腸道,不如就試試以上飲食方案和食物吧。
多喝開水。利用兩三天時間,減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
接下來,還有清潔腸道的食物,不要錯過了。
清潔腸道的6種食物
十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯,不但有助於清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營養,中山大學公共衞生學院營養學系副教授馮翔建議,這類蔬菜最好不要長時間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
洋葱。腸道中益生菌和致病菌共存,當致病菌打敗益生菌時,腸道菌羣的平衡就被打破,可能導致便祕、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養分,刺激其增長,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱則是優質選擇之一。此外,吃洋葱還可以預防癌症、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現,生吃洋葱保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋葱能解油膩。
-
適合孕婦加餐的三種食物
1、水果有一種説法是春天懷上寶寶比較好,因為接下來的夏秋季節會有大量的時令水果和蔬菜上市,能給胎兒提供更豐富的營養。水果的好處不必多説,維生素、礦物質、膳食纖維等對孕婦好處多多。絕大多數的水果孕婦都是能夠食用的,但也有少數種類是需要謹慎食用的,包括容...
-
女人提高免疫力吃什麼
女人提高免疫力吃什麼,免疫力比較差的人他身體的抵抗力自然也會差,因為一旦身體的抵抗力弱的時候身體就會出現各種各樣我們意想不到的問題,下面就一起來了解女人提高免疫力吃什麼。女人提高免疫力吃什麼1女人吃什麼可以提高免疫力1、穀物粗糧如今,人們總是習慣了大...
-
好吃的天然性食物有哪些
好吃的天然性食物有哪些,對於我們現代人來説,對於飲食都是非常重視的,我們每個人都希望自己可以吃的健康了,因此對於飲食的選擇就是比較重視的,下面來了解好吃的天然性食物有哪些。好吃的天然性食物有哪些1一、雞湯雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,它的營養價值更...
-
哪些食物能提高抵抗力
哪些食物能提高抵抗力,隨着人們生活水平的提高,飲食健康也越來越受人們關注,只有吃的健康才能擁有好的免疫力,這樣才不會容易生病,下面就一起來了解哪些食物能提高抵抗力。哪些食物能提高抵抗力11、蘆筍蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖,是機體免疫功能的生...