適合小孩吃的魚 推薦10種少刺柔嫩又營養豐富的魚
對於小孩子吃魚來講,需要挑選刺少、肉質鮮嫩、營養豐富的,下面給大家推薦10種少刺又柔嫩的魚,包括:黃花魚、鯧魚、三文魚、銀魚、帶魚、鱸魚、巴沙魚、黑魚、龍利魚和多寶魚,皆是非常適合小孩子吃的魚類,刺少還營養豐富,下面一起來看看。
適合小孩吃的10種魚類
1、黃花魚
黃花魚非常適合小孩子食用,營養豐富,含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,且肉組織柔軟,沒有碎刺,用來煎,或者進行燉,都是可以的,肉質鮮嫩且安全還易於消化吸收。
2、鯧魚
鯧魚肉質細膩,肉多刺少,有淡淡的清香味,食用有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,同時對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效,小孩吃了可以促進骨骼發育,對大腦也很有好處。
3、三文魚
魚鱗小刺少,肉色橙紅,含富的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及其他營養成分的,同時含有的DHA有增強腦功能的作用,無論是紅燒,還是清蒸都皆可。
4、銀魚
銀魚含鈣豐富,寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。銀魚中還有少量的鐵元素,有利於預防缺鐵性貧血。同時由於銀魚是無骨無刺的,所以是非常適宜兒童食用的。
5、帶魚
鈣含量更比牛肉高出6倍,人體吸收率也不錯,很適合需要補鈣、強體的小孩吃,同時含不飽和脂肪酸和鎂元素的,對心臟有較好的保護作用。
6、鱸魚
鱸魚只有一根主刺和一些細小的鋸齒,基本上是沒有什麼細刺的,很適合小孩和老人吃。而且鱸魚中的不飽和脂肪酸、EPA、DHA都是很豐富的,不僅可以促進小孩的大腦發育,對預防老年痴呆也是有好處的。
7、巴沙魚
巴沙魚的體內有刺,不過魚刺的數量並不多,富含蛋白質、維生素a、礦物質等,老人和小孩吃了可以在呢個價自身的免疫力,減少生病發生率。
8、黑魚
肉多刺少,且沒有碎刺的水產魚,含豐富的蛋白質、氨基酸、鈣元素、鉀元素、磷元素等,這些物質能營養腦神經,可促進孩子智力發育。
9、龍利魚
魚刺比較少,口感也比較細膩,含不飽和脂肪酸,對小孩子大腦發育有促進作用,同時含有歐米茄-3脂肪酸,對孩子的視力和眼睛有一定的保護作用。
10、多寶魚
多寶魚,營養很豐富,沒有小刺,很適合孩子吃,而且能健腦補鈣,長個子。
總結:
以上就是關於【適合小孩吃的魚 推薦10種少刺柔嫩又營養豐富的魚】的全部內容介紹了。另外,給孩子吃魚,不僅要注意刺少肉嫩、營養豐富,還需要注意烹調方式,要儘量保證魚肉的營養物質不會流失。
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