都説蘿蔔賽人蔘!一個蘿蔔一個好,春天蘿蔔要這樣吃!
都説蘿蔔賽人蔘!一個蘿蔔一個好,春天蘿蔔要這樣吃
你可別被“冬吃蘿蔔,夏吃薑”誤導了。
不只是冬天,這春天吃蘿蔔也是很棒的!
蘿蔔賽人蔘,一種一個好!
春天蘿蔔要這樣吃~~
胡蘿蔔——護眼潤膚
胡蘿蔔富含的β—胡蘿蔔素,在小腸內可以轉化成維生素A。在乾燥季節裏,吃胡蘿蔔,能滋潤皮膚。而且維生素A能夠維護視網膜以及上皮組織的功能,對眼睛很有好處,是非常健康的食品。
建議
β-胡蘿蔔素確實是一種脂溶性物質,但不是説非得用油脂烹飪才可以,只要在胃中與含有油脂的食物相遇也能吸收。因此胡蘿蔔不僅能炒食,蒸熟或煮熟食用也很不錯,只要和其他有油脂的菜品一起食用就可以。
白蘿蔔——潤肺止咳
中醫認為,白蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,有潤肺止咳的功效。白蘿蔔含有大量的水分,維生素C含量也很高,是檸檬的10倍,吃起來很清涼,還能緩解咽喉腫痛。提倡冬天吃蘿蔔,多半是因為冬天乾燥,蘿蔔水分多能緩解乾燥的狀況。其實,大部分地區春季也很乾燥。
建議
每天吃大概2兩(100克)的蘿蔔就可以了。白蘿蔔為寒涼蔬菜,偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產等患者少食白蘿蔔。服用人蔘、西洋參時不要吃白蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
青蘿蔔——健脾防口乾
中醫認為,青蘿蔔性涼、味辛,温肺,有益肝,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,發汗解表,養陰補虛之功效。北方的春季乾燥少雨,容易上火,除了多喝水之外,可以備點青蘿蔔當水果,青蘿蔔是對抗春燥的功臣。
青蘿蔔裏面水分較多,對於因為天氣乾燥引起的皮膚乾燥、口乾舌渴有不錯的效果;還有的人乾燥時會引起便祕,青蘿蔔含有很多的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,也能促進排泄。
建議
青蘿蔔生吃就比較好,直接吃、用糖或者醋涼拌當個小菜都很好。需要注意的是青蘿蔔寒涼,寒性體質的人和脾胃虛弱的人不宜多吃。
水蘿蔔——解酒消食
中醫認為,水蘿蔔味辛、甘,性涼,入肺、胃經。水蘿蔔的利尿功能特別好,有利於解酒。水蘿蔔還含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有消食、順氣、醒目等功效。
對於作息缺乏規律、經常熬夜加班的人羣,更要謹防自身產生“內熱”,閒暇時吃些水蘿蔔,就能幫助清理內熱。
建議
水蘿蔔可以蘸醬生吃、涼拌、煎湯、搗汁飲等,每天攝入量在250克即可。水蘿蔔一般人羣均可食用,但因其性涼,所以陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。另外,服用人蔘或西洋參時不要同時吃水蘿蔔。
【本文專家】
南京中醫藥大學 食療保健專家 郭海英
復旦大學附屬中山醫院營養科主任 高鍵
天津第三中心醫院營養科主任醫師齊玉梅
中山大學孫逸仙紀念醫院臨牀營養科副主任醫師 陳超剛
-
蓮蓬乳圖片其實是P圖:蓮蓬P圖在胸部(真實的病症)
所謂好奇心害死貓,很多人都經不住好奇心搜索了蓮蓬乳且看到圖片,想必眼睛已經被刺的不行了。那麼,蓮蓬乳是真的嗎?其實,網上傳播的噁心圖片其實都是假的,而蓮蓬乳雖然不是網上流傳的那樣,但確實一種真實的病症。蓮蓬乳圖片蓮蓬P圖在胸部既然你已經手賤搜索了蓮蓬乳,那...
-
夜裏牙疼該怎麼辦:如何做1分鐘快速止疼(夜裏牙疼預防)
牙痛它可以讓人寢食難安,夜裏牙疼該怎麼辦?有的人白天沒事,可是一到晚上就會發生牙疼的情況,那麼夜裏牙疼是是怎麼回事呢?夜裏牙疼又該怎麼辦呢?下面教你1分鐘快速止牙疼方法,簡單有效,拜託牙疼的折磨。夜裏牙疼該怎麼辦(1分鐘快速止疼)一:準備兩個大蒜。把大蒜去皮。去皮...
-
濕疹抹什麼藥膏好的最快最管用?濕疹去藥店買什麼藥
夏季一到,濕疹頻發,有時還不知這種情況是何時出現的,就已被自己撓掉了一層皮,更可恨的是,濕疹可能會長到身體很多部位,長手上,長背上,長脖子上,這要是任其不管,不僅影響心情,給自己的生活帶來不便那是更加避免不了的。看到濕疹這麼難纏,很多人都想知道發生濕疹的誘因是什麼...
-
有人説桑葚幹能提高性功能真的嗎
桑葚,又叫桑葚子、桑實、桑果、桑棗、烏椹,分為黑葚、白葚,味甜汁多,是人們常食的水果之一。聽説吃桑葚幹能提高性功能,這是真的嗎?新鮮的桑葚可以説是我最喜歡吃的水果之一了,甜甜的很好吃。據説桑葚可以提高性功能的作用,這是真的嗎?其實,桑葚是具有滋陰補血,生津潤燥的...