適合大學聯考考生吃的食物
大學聯考飲食原則
備考飲食宜清淡
老話説,思傷脾。這話聽起來挺玄,實際上符合科學道理:人在集中精力思考或精神壓力巨大時,植物性神經的功能受到壓抑,消化道的血液供應也會減少,消化吸收功能就可能受影響。
在各種食物中,給消化系統帶來較大壓力的是富含蛋白質和脂肪的食物。
少吃蛋白質、脂肪、升糖食物
蛋白質類食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之後的後期處理也最複雜,所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大。
脂肪多的食物排空慢,還需要較多的膽汁來幫忙。
升糖指數高的食物也不利於大腦思考。精白細軟的主食以及各種甜食,易造成血糖快速升高,是導致餐後睏倦狀態的原因之一。
多吃澱粉、蔬果
澱粉類食物和各種熟蔬菜比較容易消化,而且從後期代謝來看,肝臟的負擔也比較輕。也就是説,壓力越大,越需要吃清淡簡單的食物。
適合考生安神補腦的食物
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
牛奶富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。如果平時常吃點小米粥、小米飯,有益於大腦的保健。
大學聯考考生需要多吃什麼?
1.多吃穀類,每日400-500克,並視活動量而有所不同,以保證身體獲得充足能量。
2.多攝入優質蛋白質,每日可吃魚蝦25克、肉100克、蛋50克。蛋白質攝入不足會影響中學生的生長髮育,也會影響免疫力與智力發展。
3.中學生骨骼發育迅速,需要攝入充足的鈣,應每日吃牛奶250毫升和豆類150克。女生還應常吃海產品以增加碘的攝入,預防青春期甲狀腺腫。女生因月經失血要補充鐵,增加維生素C的攝入以促進鐵的吸收。
4.中學生須增加無機鹽、維生素的攝入量,應每日吃水果100克,新鮮蔬菜300克。宜多食牡蠣、貝類等含鋅、銅高的食物,預防近視眼的發生。
高中學生活動多,學習負擔重,易餓,最好早、中、晚三餐外,按實際情況補充間餐,這樣既可以減少飢餓感,隨時適量補充能量,也可避免正餐時因飢餓而進食過多。
三餐能量分佈應為30%、40%、30%。優質早餐含奶、蛋、主食、蔬菜,課間加餐可加奶、餅乾、麪包等。中學生應多參加體育鍛煉,以避免盲目節食而影響正常生長髮育,或者進食過多而導致肥胖。
-
烏梅的功效作用
烏梅的功效與作用有保護胃腸道、能緩解酒精中毒、防止衰老等。烏梅的功效作用1烏梅的功效與作用清血排毒烏梅是一種能清血排毒的康健食材,在人們生存程度進步之後多會吃一些精緻食品,而這些精緻食品都會含有一些毒素,常年累積在人體內部,要是不克不及實時排擠就會...
-
四種催奶的食物最有效
絲瓜可以催乳嗎?很多人都認為食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方,但卻不清楚真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡,即絲瓜絡可以通乳,使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下,除去外皮及果肉、種子,洗淨曬...
-
吃什麼食物有涼血效果
蝦米冬瓜食材準備:10克蝦米、400克冬瓜、10克葱花、10克蒜蓉、適量的食用鹽、料酒和香油。操作步驟:1、蝦米泡在温水中備用。2、冬瓜去皮,切成片。3、鍋中放油,倒入蒜末爆香。4、加入冬瓜進行翻炒。5、加入蝦米還有浸泡蝦米的温水以及料酒。6、煮一小會兒之後倒入...
-
吃提子有什麼好處
具有補益氣血和通利小便的作用。吃提子有什麼好處1吃提子有什麼好處?1、殺菌消炎提子中含有含有天然的聚合苯酚,它可以與病毒或細菌中的蛋白質化合,從而使病毒或者細菌失去了感染的能力,可見提子是有助於殺菌消炎的',對於肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒都可以預防。2、...