玉米要煮多久才熟 煮玉米需要多長時間及營養價值
【玉米煮多久能熟】玉米要煮多久才熟:煮玉米需要多長時間
1、大家在煮玉米時,如果想吃到口感較嫩的玉米,可以把玉米在開鍋以後煮制十五分鐘,這時玉米已經熟了,而且香甜的味道正濃,味道也比較好,但是如果玉米本身就比較老了,就應該適當延長煮制的時間了。
2、玉米煮制多長時間能熟,其本上在沸水中煮十五分鐘玉米就能熟,但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根據自己的味道去決定煮玉米的具體時間。另外食用一些嫩玉米能起到調合腸胃的作用,大家可以適當多吃一些。
3、玉米煮制的時間越長,它獨有的抗自由基活性就會越高,人們食用之後抗衰老的功效也就會明顯,因此對於一些中老年朋友來説,最好在煮玉米的時候,多煮制一段時間,科學家證明,玉米在煮制五十分鐘以上,抗自由基的活性最高。
【玉米要煮多久才熟】煮玉米的營養價值
1、煮制的玉米中含有賴氨酸和硒等多種營養成分,這些成分對於癌細胞的生成有很好的阻止作用。經常食用煮玉米能起到抗癌的作用。
2、煮制的玉米中含有大量的不飽合脂肪酸,人們食用之中,可以清除人體血液中存在的膽固醇,起到降低血壓和血脂的作用,對於人類的動脈硬化也有很好的預防功效。
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