4款美味瘦身餐 邊吃邊享瘦
蘆筍魚柳
材料:鰱魚、紅椒、巧克力醬、雞蛋、蘆筍、香椿芽、土豆、番茄醬、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
做法:
1.鰱魚、土豆切成大片,鰱魚用鹽、胡椒粉、料酒醃好,土豆則用微波爐高火8分鐘打熟;
2.番茄、紅椒和蘆筍分別切成小丁、絲和長段、蘆筍飛水撈出待用;
3.然後用雞蛋、澱粉和少許鹽和成雞蛋糊,把魚片放入雞蛋糊裡拿起放在5成高的油鍋裡炸成金黃撈出去油再放進微波爐用中火3分鐘;
4.土豆做成土豆泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥,將土豆拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,加上兩片魚片;
5.油鍋裡留油,煸香薑末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味製成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠點巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽即可食用。
作用:這款蘆筍魚柳可作為中餐,在中餐時補足營養是重要的,所以這款食譜即美味又減肥。
冰糖銀耳核桃
材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法:
核桃、銀耳各分成兩份,銀耳一份剁碎一份撕成大朵,大朵的銀耳和一份核桃仁放好待用,其他材料放進鍋里加入比煮粥略少的清水,煮20分鐘後加入剩餘的核桃仁和銀耳即可。
作用:這款食譜也是適合晚餐食用的,對於減肥來說也是有很大的幫助哦。
營養鹹豆花
材料:嫩豆腐一盒、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽、蔥薑蒜。
做法:
1.全部材料切成小丁,裙帶菜要泡發後再切成小片放好備用。
2.嫩豆腐放在開水裡煮2分鐘備用,然後熱鍋、爆香蔥薑蒜末,倒入其他配料炒半分鐘。
3.加適量的生抽、糖、陳醋調味,最好後將它淋在豆腐上,再加入松仁、辣椒油、芫荽碎,攪拌後即可食用。
作用:這款鹹豆花可以用做早餐哦,都是一些素食,營養高,對減肥可有幫助了。
海蠣燒豆腐
材料:油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉、青蒜、姜、地瓜粉、豆腐、海蠣。
做法:
1.豆腐用鹽水浸泡半小時後取出切塊。
2.海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉攪拌,青蒜切段、薑切片備用。
3.鍋內倒入少許油,油熱後下入切青蒜和薑片、豆腐小火略煎,然後轉大火。
4.下料酒、生抽翻炒加入適量的水燉煮片刻,下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠,加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可食用。
作用:減肥一般不建議晚上吃太好的東西哦,只要吃得夠營養就好了,所以這款食譜是最好的減肥食譜。
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蘆筍魚柳
材料:鰱魚、紅椒、巧克力醬、雞蛋、蘆筍、香椿芽、土豆、番茄醬、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
做法:
1.鰱魚、土豆切成大片,鰱魚用鹽、胡椒粉、料酒醃好,土豆則用微波爐高火8分鐘打熟;
2.番茄、紅椒和蘆筍分別切成小丁、絲和長段、蘆筍飛水撈出待用;
3.然後用雞蛋、澱粉和少許鹽和成雞蛋糊,把魚片放入雞蛋糊裡拿起放在5成高的油鍋裡炸成金黃撈出去油再放進微波爐用中火3分鐘;
4.土豆做成土豆泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥,將土豆拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,加上兩片魚片;
5.油鍋裡留油,煸香薑末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味製成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠點巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽即可食用。
作用:這款蘆筍魚柳可作為中餐,在中餐時補足營養是重要的,所以這款食譜即美味又減肥。
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