月餅不宜和什麼食物同時吃:中秋吃月餅禁忌須知
月餅不宜和什麼食物同時吃:中秋吃月餅禁忌須知
又是一年“月餅節”五仁、蛋黃、蓮蓉、冰皮豆沙、水果、無糖……去超市逛上一圈反正我是眼睛都花了。那麼,中秋吃月餅,有哪些禁忌呢?需要注意什麼呢?中秋吃月餅,7個禁忌你必須知道,千萬別大意!
1、月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,會甜的不甜,鹹的不鹹,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
2、月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食慾減退,血糖升高,熱量高。老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。
3、體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。
4、女性朋友吃月餅禁忌多
女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,尤其是妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。
首先,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。
對於產婦而言,飲食應飢飽均勻,進食營養豐富,易於消化的食物,因此食用月餅更要注意。
此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。
5、月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。
因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過後,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善儲存。
6、吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
7、先吃鹹後吃甜
如有甜、鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序來品嚐,否則就吃不出味道來。
編後語:舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋節的腳步越來越近了,商場裡的月餅也是百花齊放,很是誘人,可是要知道吃月餅也是不能隨便吃的哦!
中秋養生吃月餅:配茶是上選
月餅不宜與水果搭配,倒是可以搭配茶水哦!不過,要注意根據月餅的種類來決定!
超甜的月餅:綠茶、薄荷茶,增進葡萄糖代謝,減少停留在體內的糖分。
超油的月餅:普洱茶、菊花茶、山楂茶,減輕油膩的口感。
半甜半鹹的月餅:烏龍茶,有溫潤的口感,能襯出鹹甜口味的醇香。
清淡的月餅:花茶,清香留齒。
例如,在一壺玫瑰花茶加一顆酸梅,就能襯出玫瑰的香氣,還能帶出淡淡的甜味,此時再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺特別好。
但是千萬要注意:月餅要適量,茶水不宜過濃。
“人以群分”!孩子吃蛋黃月餅,女人…
兒童:蛋黃月餅
蛋黃月餅除了好消化,還含有豐富的維生素B和豐富的卵磷脂,要知道這都是兒童身體和大腦發育最好的營養物質。
女性:棗泥月餅
紅棗當中含有大量的營養物質和微量元素,吃紅棗不僅可以補血安神,還可以駐顏祛斑。對於月經不調的女人來說,紅棗還可以調理月經,嫩滑肌膚。
對於脾胃虛弱的人,紅棗也有一定的調理功效。
老年人:芝麻餡月餅
芝麻含有不飽和脂肪酸組成的油脂和優質蛋白及氨基酸,並有多種維生素(特別是維生素E含量較高)及微量元素,有延緩衰老之效。
男人:五仁餡
那為什麼是五仁月餅呢?所謂的五仁餡月餅,就是指裡面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等這五種餡料的月餅,不僅具有一定的保健作用,還可以很好的提高免疫力和抵抗力。
但是月餅並不好消化,所以不管哪種月餅都不能夠多吃。
月餅好吃,別貪多!尤其是這幾類人
膽囊炎、膽結石患者:
食用過油、過甜的月餅後,人體需要分泌膽汁來消化這些食物,容易導致膽囊炎和膽結石急性發作。
高血脂、冠心病、腦血管患者:
飽食月餅會影響血脂,不利於腦血管病的康復,並容易加重心臟缺血程度。
胃潰瘍患者:
過量食用月餅將促使胃酸大量增加,不利於胃黏膜癒合。
嬰幼兒和老人:
腸胃功能弱,過量食用可引起胃脹,腹瀉等消化不良症狀。
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