孕婦可以吃雞精嗎
孕婦應當儘量少吃雞精,雖然雞精可以提香和提鮮,能夠促進孕婦的食慾。但雞精中的成分除了味精之外,還含有很多核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉,以及加入了糊精、香辛料,還會加入助鮮劑,甚至是香精等等,這樣過多的人工合成的原料,孕期過量攝入,會對孕婦以及胎兒的生長髮育造成一些不良的影響。所以建議孕期儘量不要過多加入味精或者是雞精。
1、孕婦可以吃雞精嗎
孕婦應當是儘量少的食用雞精,雞精的主要成分是味精,因此在食物中適當的少加入一些雞精,可以起到提香和提鮮的味道,而且能夠促進孕婦的食慾。雞精中的成分除了味精之外,還含有很多核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉,以及加入了糊精、香辛料,還會加入助鮮劑,甚至是香精等等,這樣過多的人工合成的原料,對於孕期過量的攝入,肯定會對孕婦以及胎兒的生長髮育造成一些不良的影響。儘管雞精的營養物質大多數都是蛋白質和脂肪,但是欠缺一些微量元素以及礦物質等,比如說雞精中並沒有鈣、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸,也沒有維生素和粗纖維。長時間較多的食用雞精,有可能會由於攝入的能量過多導致肥胖,同時由於營養不夠均衡,對於孕婦和胎兒都不會起到非常好的效果。所以建議孕期在製作菜餚的過程中,適量的少許加入味精,儘量不要過多加入味精或者是雞精。
2、孕婦慎吃的其他調味品
對於孕婦來說,由於她們的特殊生理需要,即便是一些健康的飲食習慣或偏好,也可能會對其不利。飲食中的調料固然很美味,但有些調料孕婦是不宜吃的。
醬油
醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該儘量少吃。
鹽
鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿面板繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化,導致水滯留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液迴流受阻,下肢出現浮腫。
姜
生薑刺激性較大,容易引起腸道不適感,但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時,用少量的姜調味即可。
辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
屬於熱性調味品,這些調料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
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