份量瘦身法讓你瘦下來
利用計算食物份量來瘦身,只需透過簡單的原則,就能估計每日攝取熱量,而且嘗試過的人都瘦了!不用再對熱量斤斤計較,還能兼顧飲食均衡!這就是傳説中的——“份量減肥法”,心動不如行動哦~
不用算卡路里的“份量瘦身法”
設定每日攝取食物份量
重點1設定每日攝取食物份量
想要減肥的人,每天食物種類的建議攝取量為:澱粉類(c)7份——蛋白質類(p)7份——蔬菜類(v)2份——水果類(f)2份。可依個人狀況調整,蔬菜則須注意用油量和沙拉醬。若為水煮青菜,則可無限制地吃,因熱量很低可以忽略不計。
重點2同種類食物變滿足感不變
“份量瘦身法”的特色就是,同種類食物相互替換,仍然能輕鬆估算熱量。舉例來説:在五穀根莖類的表格中,飯1/4碗=熟麪條1/2碗=米粉(濕)1/2碗=山東饅頭1/6個=玉米1/2根,彼此間可互換,因為它們所含的熱量或糖類等差不多。
這表示若你不想吃飯,大可將飯換成面、米粉、山東饅頭或玉米等任何同類食物。只要照1份有多少量來選擇,就完全沒問題。如果你去買滷味,也可選擇滷冬粉、面或是粿等來當作主食,是不是很人性化呢?
當然,你還可以自己的飢餓程度,選擇體積比較大的食物。舉例來説1/4碗飯=1份五穀根莖類=70卡,故1碗飯=4份×70=280卡。但米粉或面1碗才2份×70=140卡。
所以,如果你肚子餓,想吃體積較大的食物,可選擇後者;或是想減少熱量,可選擇相對較低卡的面或米粉,就不怕爆卡。
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