孕婦可以吃蟶子嗎
蟶子
蟶子,學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘塗,對養殖蟶子有得天獨厚的優勢,是寧波大眾海特產,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水鹹淡適宜,餌料豐富,塗質以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據清《寧海縣誌》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。
蟶子的營養價值
蟶肉味道鮮美,含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。
蟶子的功效與作用
中醫認為,蟶子肉味甘、鹹,性寒,入心、肝、腎經,具有補陰、清熱、除煩、解酒毒等功效。
對產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾具有一定治療效果。
蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。醫學工作者還發現,蟶子對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。
孕婦可以吃蟶子嗎?
可以吃。
蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品。不過,蟶子性涼,脾胃虛寒、腹瀉的孕婦應少食。
產婦可以吃蟶子嗎?
可以吃。
對產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、活筋通乳等有一定治療作用,但蟶子性涼,脾胃虛寒、腹瀉的產後媽媽應少食。
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