秋季輕鬆瘦身的三款瘦身粥
排骨皮蛋瘦身粥——排毒減肥
功效:皮蛋瘦肉粥營養美味,還具有降火的功效,被稱為“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在於它成分中的多種雜糧,既可以增加食物中粗纖維的攝取量,有助腸胃的蠕動消化,有助於減肥,同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營養物質,滿足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。
材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋一個。
配料:花生仁、葱花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
做法:
1、排骨洗淨,放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘;
2、皮蛋去殼切成小丁狀;
3、粳米淘洗乾淨;
4、坐蒸鍋點火併倒入清水,放入醃漬好的排骨,開鍋後撇去浮沫煮10分鐘;
5、放入粳米、花生仁,大火開鍋後改文火,熬至粥成時,加入皮蛋丁、鹽、葱花熬稠即可食用。
紅薯瘦身粥——美容減肥
功效:紅薯是含纖維豐富的粗糧。粗糧纖維多,可促進腸蠕動,很是耐餓。所以以粗糧代細糧對減肥有幫助。甘薯粥容易消化又有潤腸作用,防止便祕,有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有豐富黏蛋白,可維持血管壁的彈性,使它不容易硬化,肺、肝等也不容易萎縮,所以紅薯粥對於美容瘦身有很好的效果哦。
材料:大米和紅薯適量就可以。
做法:
1、先將紅薯去皮切丁。
2、等水沸騰後,放米讓鍋裏,然後保持沸騰翻滾的狀態。
3、待米即將開花時放入紅薯丁繼續煮,快好的時候需要不停地朝一個方向攪動,待到兩者混合一起後即可。
山藥蘿蔔瘦身粥——減脂
功效:山藥是滋陰聖品,對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿蔔則有利於利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿蔔粥具有調節氣血,減脂瘦身的效果。
材料:白米150克、山藥300克、白蘿蔔半個。
配料:鹽、胡椒粉、香菜各適量,芹菜末少許。
做法:
1、白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊;
2、鍋中加適量的水煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,等其再次滾沸時,改用中小火熬煮30分鐘左右;
3、加鹽調味拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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