白芍的功效與作用 白芍的食用方法
白芍的功效與作用
苦、酸,微寒。入肝經。養血斂陰,柔肝止痛,平肝陽。
白芍的功效與作用1.用於月經不調,經行腹痛,崩漏,以及自汗、盜汗等症。
白芍能養血斂陰,治婦科疾患,常與當歸、熟地黃、川芎等藥配合應用。本品如與桂枝同用,能協調營衞,用以治療外感風寒、表虛自汗而惡風;與龍骨、牡蠣、浮小麥等藥同用,可斂陰潛陽,用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等症。
白芍的功效與作用2.用於肝氣不和所致的脅痛、腹痛,以及手足拘攣疼痛等症。
白芍功能養血而柔肝,緩急而止痛,故可用於肝氣不和所致的胸脅疼痛、腹痛及手足拘攣等症。治脅痛,常與柴胡、枳殼等同用;治腹痛及手足拘攣,常與甘草配伍;如治痢疾腹痛,可與黃連、木香等同用。
白芍的功效與作用3.用於肝陽亢盛所引起的頭痛、眩暈。
白芍生用,能斂陰而平抑肝陽,故可用於肝陽亢盛的頭痛、眩暈等症,常與桑葉、菊花、鈎藤、白蒺藜等同用。
白芍的功效與作用4.美容養血
在中醫理論中,白芍有養血的作用,可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤。
白芍的存儲
置陰涼乾燥處,密閉,防蛀。
白芍的食用方法
芍藥通過不同的炮製方法,能夠產生不同的功效。白芍生用斂陰平肝作用較強;白芍炒後長於養血和肝,多用於肝旺脾虛痛瀉者;白芍酒炒後偏於養血活血,血虛兼寒凝血瘀之證最宜;白芍醋炒增強柔肝止痛之力。
白芍的選購
乾燥根呈圓柱形,粗細均勻而平直,長10~20釐米,直徑1~1.8釐米。表面淡紅棕色或粉白色,平坦,或有明顯的縱皺及鬚根痕,栓皮未除盡處有棕褐色斑痕,偶見橫向皮孔。質堅實而重,不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色,木部放射線呈菊花心狀。氣無,味微苦而酸。以根粗長、勻直、質堅實、粉性足、表面潔淨者為佳。
根條細瘦彎曲,大小不等,栓皮及鬚根痕較多,質鬆,粉性小,斷面射線不明顯,品質為次。
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