2019讓人不放心的十種食物:分享健康飲食小知識
2019健康飲食中,在蔬菜、水果、水產品、食用植物油等近30個食品種類中,讓受訪者最不放心的是蔬菜,其次是熟肉製品,排名第三的是膨化及油炸食品,位列第四至第六位的依次是鮮肉、乳製品、水產品,排名第七至第十位的分別是桶裝飲用水、方便食品、罐頭和水果。
2019讓人不放心的十種食物列表
最讓受訪者擔心的十大食品安全問題是果蔬中農藥殘留超標、食品中違規使用添加劑、肉中獸藥殘留超標、非食用油流入餐桌、添加有毒有害物質、轉基因食品、病死牲畜肉、激素含量高、反式脂肪酸、注水肉。
2019年最健康的飲食排行榜出爐
美國《美國新聞與世界報道》網站公佈了2019年最佳飲食排名榜單。該雜誌專家小組成員包括頂級營養學家、飲食顧問和專門研究減重、心臟健康和糖尿病的醫生,他們從7個方面對41種飲食進行了評估和打分,以下是排名前十位的飲食法:
第一名:地中海飲食
第二名:得舒飲食
第三名:彈性飲食
第四名(並列):超體飲食
第四名(並列):體重觀察者飲食
第六名(並列):梅奧診所飲食
第六名(並列):容量測定飲食
第八名:薄層色譜法膳食
第九名(並列):北歐飲食
第九名(並列):歐尼許飲食
什麼是地中海飲食?
地中海飲食,源自於上世紀四五十年代環地中海國家及地區的一種傳統飲食形態。
當地人腫瘤發病率低,心梗發病率低,三高發病率低,甚至老年痴呆的發病率都很低,原因很簡單,他們吃的東西和我們不一樣。
它的重點是攝入水果、蔬菜、橄欖油、魚類和其他健康食品。
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