秋季氣虛要滋補 五種食物補氣最給力
一、鱔魚養血温陽:
鱔魚性温,有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調節血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯,對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
二、鴿肉補肝壯腎:
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效,對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分,能改善皮膚細胞活力,改善血液循環,增強皮膚彈性,讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脱髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。另外,相比於其他禽肉,鴿肉更易於吸收,適合脾胃虛弱的人。
三、香菇補氣血:
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
四、韭菜補中氣:
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫“起陽草”。用於補氣壯陽時,韭菜應連根一併煎湯服用。
五、土豆補胃氣:
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。
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