孕婦補硒的重要性 吃什麼更補硒
孕婦吃什麼補硒?
動物的肝臟含硒,但含膽固醇較高,食用過多,對身體有害。水果、蔬菜均不含硒,糧食中有少量的硒只含在粗皮殼中,因此多數人體內都缺硒。常見的補硒食物有一下幾類:
1、孕婦補硒蛋類是首選
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發現每100克雞蛋中含硒量為23.3微克;每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,由此證明蛋類的含硒量高於豬肉,所以蛋類也是補硒首選的食物。
2、孕婦補硒可多食用大蒜
大蒜含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力,清除體內活性自由基等作用,與硒的作用一致,有協同增效作用,所以補硒過程中可多食用大蒜。
3、孕婦補硒可適當食用海產品
海產品包括河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海蔘、金槍魚等,其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高,值得注意的是海產品中除含有大量硒元素外,還含有有害元素鉛、砷、汞等,所以孕婦不宜大量、長期食用。
4、豬肉補硒
營養學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素,所以補硒也可多食用豬肉。
5、動物肝臟含硒量較高
動物肝、腎等內臟中硒元素含量也較高,所以補硒也可多食用動物內臟。除此之外,含硒量豐富的食物還有人蔘、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。
孕婦需要補硒嗎?孕婦為什麼需要重視補硒?
硒是孕婦不可或缺的微量元素之一。雖然硒在人體內的含量僅為千萬分之一,但它卻和四十多種威脅人類健康的疾病相關,決定着生命的存在,有其他物質無法替代的巨大作用。尤其是孕婦,補硒不僅可以預防妊高症、流產,而且還能減少畸形寶寶的出現。
孕婦補硒的重要性
據美國醫學工作者研究發現,硒可降低孕婦血壓、消除水腫、改善血管症狀、預防和治療妊娠高血壓症、抑制婦科腫瘤的惡變。此外還能預防胎兒致畸。
硒與維生素E起着相互協同,相互制約對方的作用。維生素E又稱生育酚,在預防早孕流產、早產時常用維生素E進行治療,由於硒能促進維生素E在腸道中的吸收並與維生素E起協同作用,所以在預防和治療孕婦流產中也起了作用。
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