麵食和米飯哪個容易發胖?減肥不發胖怎樣吃才最好
你知道吃麵食和米飯哪個容易發胖嗎?都說減肥需要控制飲食,一些人就對於自己吃的主食有了疑問:是吃米飯好還是麵食好?麵條和米飯哪個熱量更高容易胖?一起來看看麵食和米飯的營養成分比較,看看減肥不發胖究竟要怎樣吃才最好。
麵食和米飯哪個容易發胖
營養專家介紹:“麵食和米飯,無論我們選擇哪種作為主食,其實只要控制攝入量,都不至於會引起肥胖。”
麵食和米飯哪個容易發胖:成分比較
麵食的種類很多,為了能夠清楚地分析,我們將麵食定義為以小麥麵粉為原料的食物,米飯即為大米飯。
100克小麥麵粉中營養成分包括熱量366大卡,脂肪2.2克;每100克大米中營養成分包括熱量347大卡,脂肪0.8克。從資料上看,同等質量的麵粉中的能量與脂肪都大於米飯中的含量,但是放到人一天需要攝入的能量中來看,這個差距就顯得不那麼重要了,甚至可以忽視。
單從成分上看,不能說明吃麵食和米飯哪個更容易讓人發胖。
麵食和米飯哪個容易發胖:減肥需要合理選擇食物
吃麵條和米飯那個容易胖?單單從麵條和米飯的營養成分來看,兩者並無太大差別。
健康的減肥,要減少的只是脂類、甜食糖水和精白米飯,而不是拒絕一切碳水化合物食品。生命所需的營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素等),一種也不能少,甚至還要增加,才能促進脂肪的分解。
麵食和米飯哪個容易發胖:當心麵食容易吃多
相對來說,麵食比較容易被人體吸收,並且大家在吃麵時不會配太多其他的菜,因而麵食的攝入量容易在不經意間增多。所以在吃麵食的時候要注意多多加入配菜、肉類等,這樣提高了飽腹感。還要注意麵食不要吃太多,一般佔一頓膳食的1/4就可以啦。
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