為什麼日本女性幹吃卻吃不胖?原來有絕招
在日本,大部分日式料理都以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜及水果這5大類食材為主,雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式,而且卡路里的含量也比較低。據日本相關部門統計,僅僅這五種簡單食材,日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物,這遠比起西方國家每星期30的種多出兩倍以上。
日本女人吃不胖的原因
都說日本沒有胖女人,其實要眼見才能相信。在街上的確很難看到身上有贅肉的胖女人,這讓我很詫異,在物質極大豐富的今天,以日本人的生活水準,胖是太正常的了,可為什麼日本沒有胖女人呢,仔細打聽,才知道日本女人的瘦都是吃出來的,她們對於食材的選擇與吃法,甚至盛食物的器皿都是非常講究的。
1.盛食物的容器很小
吃過日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比較細小,當然裡面所盛的食物就更少更小了。當你進食時,看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前,首先在心理上也會產生“這麼多食物要少吃點吧”,從而幫助控制進食的分量。
2.每週必吃的5類食物
在日本,大部分日式料理都以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜及水果這5大類食材為主,雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式,而且卡路里的含量也比較低。據日本相關部門統計,僅僅這五種簡單食材,日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物,這遠比起西方國家每星期30的種多出兩倍以上。
3.簡單烹調
日本家庭大都會選用自行烹煮的高湯作調味,原材料主要是海藻或豆腐、魚類等,營養十足之餘又不會有太多人工化的高濃度調味料。利用自家的高湯煮食,一般就不再新增調味品,烹調方法比歐美、中國更加簡單,營養也得到儲存。
4.以吃米飯為主
以米飯配以蔬菜、豆腐或魚,除了容易有飽腹感之外還可吸取均衡營養,這比起吃麵食包括麵包、西餅等更不易致胖。
5.早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐,每碟每碗都是精緻味美。而目前的科學又已經證明,三餐中早餐不僅對健康最重要,而且還是最不易發胖的一餐。
日本女生最愛吃的3類瘦身食品
魚——豐富Omega-3有益健康
據統計,日本人食用魚類的分量佔到全球的10%;在日本人的一日三餐中,魚擔當著重要的角色,除魚生、壽司外,用魚烹煮的面豉湯、天婦羅及各類烤物、炒物等,都會經常用各種魚做原材料。研究指出,魚類含有豐富的Omega-3成分,對預防各類心臟疾病都甚有功效。
豆類——取代肉類蛋白
豆製品中含有極豐富的蛋白質,是用來代替肉類蛋白質的最佳選擇。只要每天吸收25g來自大豆的蛋白質,便可有效降低飽和脂肪並降低血液中的膽固醇。
蔬菜--高纖維防宿便
蔬菜的營養價值很高,尤其是日本人偏愛的海藻類蔬菜,當中的營養成分就更為豐富。其中以紫蘇、紫菜等為最常吃,不論是製作壽司還是面豉湯、拌飯吃等,都少不了紫蘇和紫菜。紫菜除了卡路里含量低,當中更有高達30%的蛋白質,並含有的大量的碘可中和血液,再加上高纖維的特性,可有效促進腸道蠕動減少宿便形成,更可令膚色變的紅潤有光澤。
在日本,大部分日式料理都以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜及水果這5大類食材為主,雖然品種簡單但她們可以相互搭配做出許多有變化的菜式,而且卡路里的含量也比較低。據日本相關部門統計,僅僅這五種簡單食材,日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物,這遠比起西方國家每星期30的種多出兩倍以上。
日本女人吃不胖的原因
都說日本沒有胖女人,其實要眼見才能相信。在街上的確很難看到身上有贅肉的胖女人,這讓我很詫異,在物質極大豐富的今天,以日本人的生活水準,胖是太正常的了,可為什麼日本沒有胖女人呢,仔細打聽,才知道日本女人的瘦都是吃出來的,她們對於食材的選擇與吃法,甚至盛食物的器皿都是非常講究的。
1.盛食物的容器很小
吃過日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比較細小,當然裡面所盛的食物就更少更小了。當你進食時,看到一堆盛著食物的不同式樣的容器堆在面前,首先在心理上也會產生“這麼多食物要少吃點吧”,從而幫助控制進食的分量。
-
如何科學減肥瘦身:科學減肥5個方法和飲食減肥原則
如何科學減肥瘦身?減肥,不是一日之內就能完成的。想要尋求減肥的最好方法,還得選擇科學的減肥方法。如何能夠科學的減肥?科學減肥的最好方法有哪些?編為你帶來科學減肥5個方法和飲食減肥原則,這個夏季減肥就要健康不反彈。如何科學減肥瘦身:科學減肥5個方法和飲食減肥...
-
穿塑身衣睡覺的好處和壞處
穿塑身衣睡覺的好處和壞處,臨床上穿塑身衣,最大的好處就是可以塑造形體,讓人外觀上感覺很苗條,給人美的享受。下面跟隨我具體瞭解穿塑身衣睡覺的好處和壞處。穿塑身衣睡覺的好處和壞處1塑身衣是有好處也有壞處的,首先說一下塑身衣的好處,可以預防暴飲暴食,對減肥和身...
-
塑身衣白天穿還是晚上穿
塑身衣白天穿還是晚上穿,很多人穿塑身衣都不知道應該是在什麼時候穿才是最正確的,甚至有些人為了更快的有效果,全天24小時都穿著瘦身衣,這樣其實是不好的,對健康的影響很大,下面一起來了解塑身衣白天穿還是晚上穿。塑身衣白天穿還是晚上穿1塑身衣晚上睡覺能穿嗎塑身...
-
減肚子贅肉簡單方法有哪些:小妙招讓你快速甩贅肉
減肚子贅肉簡單方法有哪些?對於很多人來說身材還算可以,但肚子的贅肉卻出賣了它的身材,日常生活中,有哪些快速減肚子贅肉的方法呢?小編為你帶來減肚子贅肉的六個小妙招,趁夏季來臨之前趕快甩肉吧。減肚子贅肉簡單方法有哪些:小妙招讓你快速甩贅肉減肚子贅肉簡單方法之...