吃什麼食物瀉火
1、芹菜
芹菜具有降血壓、降血脂的作用。炎炎夏日,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,防病強身。肝火過旺,面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
2、苦瓜
中醫認為,苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神,煩渴頓無。
3、蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。此外,生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱,覺得要上火了,有這種陰虛生內熱的現象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。
4、西瓜
西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善;西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
不過西瓜屬於寒涼性質的食物,女性不宜吃太多,否則可能導致月經不調的情況。
5、空心菜
空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上,具有獨特的作用。中醫典籍記載,空心菜性涼,搗成汁後服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認為,空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用,可預防感染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
6、綠豆
綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預防中暑。有關實驗表明,綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。
瀉火誤區:
1、盲目吃“苦”下火。中醫認為,苦味食物有清熱、瀉火等功效。現代醫學發現,苦味食物中的生物鹼有利於調味助消化和改善人體生理功能,但一上火就吃“苦”則是誤區。
首先,苦味食物多屬寒性,體質虛弱者、腹瀉的人、老人、小孩等不宜多吃,以免損傷脾胃。其次,中醫的“火”分為很多種,不能盲目吃“苦”去火。比如,目赤腫痛(如急性結膜炎)為肝火上炎;口乾口臭、大便乾硬,則為胃火熾盛,吃些苦瓜、苦菊,喝苦丁茶等可以下火;口舌生瘡等心火症狀,可以喝些蓮子心茶。
2、綠豆湯、菊花茶代替水。菊花和綠豆都有清熱解毒的功效,是夏季解暑的好食材,用適量的菊花茶、綠豆湯代茶飲比喝甜飲料更健康,但絕不能用其當水喝。由於菊花和綠豆偏寒,體質虛弱、月經期女性等,過多飲用可能會導致腹瀉、腹痛。
3、上火了吃點去火零食。龜苓膏、甘草杏、川貝枇杷糖、廣東涼茶等零食、飲料成了時下流行的“去火佳品”,很多人認為吃了這些食物就能“滅火”,其實不然。第一,許多零食有誇大宣傳的嫌疑,去火效果並沒那麼好。
-
寶寶便祕怎麼辦?這些食物不能吃
哺育母乳的嬰兒通常不會有便祕的情況,因為母乳90%都是水分,因此排出來的糞便都是軟的。如果你的孩子是喝配方奶,或是已經開始吃副食品的幼兒,通常比較容易有便祕的困擾,一定要幫寶寶多補充水分。一、造成嬰幼兒便祕的原因1、飲用配方奶粉配方奶哺育的寶寶比較容易出...
-
紅燒茄子做法教程
紅燒茄子做法教程,紅燒茄子非常好吃,但是很多人制作出來的味道卻很差,和飯店的相差甚遠,其實相信大家掌握好方法之後,多練習幾遍就一定會成功的,讓我們來看看紅燒茄子做法教程。紅燒茄子做法教程1食材配料:圓茄子、肉末、食用油、豆瓣醬、大蒜、幹辣椒、料酒、白糖、...
-
降糖食物有哪些 吃什麼食物可以降糖
降糖食物有哪些1.苦瓜苦瓜性味苦寒,所含有的維生素C居各類瓜首。苦瓜所含有的苦瓜皁苷,有明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素的作用,還能夠刺激胰島素的分泌。2.洋蔥洋蔥能提高血中胰島素水平,可以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈...
-
學生護眼睛適合吃哪些食物
1、最補眼的幾種食物(1)胡蘿蔔很多人都只是知道胡蘿蔔的營養價值高,卻不知道,胡蘿蔔卻也是補眼護眼的天然保健品。這主要是因為,胡蘿蔔中含有維生素A、維生素β以及大量的胡蘿蔔素,維生素A、維生素β和胡蘿蔔素都是補肝明目、緩解視力疲勞的主要元素,所以說,無論是孩子...