腰果可以煮著吃嗎 腰果可以煮粥嗎
腰果可以煮著吃嗎?腰果可以煮粥嗎?腰果是很好吃的果實,它的吃法有很多,做成乾果、做成餅乾、做成糖…那麼腰果可以煮著吃嗎?腰果可以煮粥嗎?腰果與核桃、榛子、杏仁並列稱為世界四大堅果,營養價值是非常的豐富,它可以炒菜煮粥吃哦,下面來學習一下。
腰果可以煮著吃嗎
可以的
腰果可以生者吃,也可以熟著吃,類似花生。但由於含油脂豐富,故不適合肝功能嚴重不良者食用。
腰果可以煮粥嗎
1、準備大米,腰果備用
2、大米淘洗乾淨,放適量的水,大火煮開
3、轉小火下腰果繼續煮
4、準備白菜葉,清洗乾淨,放入料理機
5、絞成白菜碎備用
6、米粥煮濃稠,下白菜碎
7、煮一分鐘,關火, 放入一些蔥花,再放鹽,十三香和香油調味
腰果的功效與作用
1、預防心血管疾病。腰果中的一些維生素和微量元素具有軟化血管的作用,在保護血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果適當吃一些腰果,是能夠預防動脈硬化、心腦血管疾病的。
2、延緩衰老。腰果中含有大量的油脂,並且具有優良的抗氧化劑,有延緩衰老的作用。並且,腰果中的這些成分還能夠使面板有光澤、起色好,起到潤膚美容的作用,女性朋友們可以適當吃一些。
3、增強抵抗力。經常吃腰果能夠提升人體抵抗病毒的能力,還能增強食慾,使體重增加。
4、防治癌症。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,在預防癌症和控制癌症病情方面都有一定的作用。
5、消除疲勞。腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,適當食用可補充體力、緩解精神,適合容易感到疲倦的人群食用。
6、通乳。腰果還具有催乳的功效,適合產後乳汁分泌不足的婦女。
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