孕婦喝牛奶好嗎 注意喝牛奶的5大要點
一、孕婦喝牛奶的好處
首先,孕婦對蛋白質的需要量增加,呈正氮平衡狀態,母體儲備的氮(1克氮等於6.25克蛋白質),除供給胎兒生長髮育及子宮、乳房增長的需要外,還為分娩期消耗做準備。
其次,胎兒生長髮育需要大量鈣、磷,近足月妊娠的胎兒體內含鈣約25克,磷24克。母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,樣就使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐,嚴重的還會影響到骨骼、牙齒的健康。
再次,妊娠期由於胰島素功能旺盛,分泌胰島素增多,如果胰島功能不良,可出現妊娠糖尿病。
第四,妊娠期能量消耗多,尤其妊娠劇吐或產程過長。此外,胎兒造血及酶合成需要較多的鐵,孕婦體內儲存不足,需要補充外源鐵。
二、孕婦喝牛奶的5大要點
1、不能空腹喝牛奶
牛奶含有大量蛋白質,空腹飲用這些蛋白質就會分解成氨基酸,從而降低了牛奶的營養價值,但如果和富含澱粉的饅頭、麵包等食物同食,則有助營養吸收。
2、牛奶加熱後不要放糖
牛奶加熱後加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖產生反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,對準媽媽身體健康無益。
3、喝牛奶不吃巧克力
愛吃巧克力的媽媽們尤其要注意,喝牛奶時不可以吃巧克力。牛奶中豐富的蛋白質和鈣遇到巧克力中的草酸會結合成草酸鈣,從而影響鈣質吸收。
4、牛奶不能當水喝
雖然牛奶的營養很豐富,但是忌把牛奶當水喝,以免增加準媽媽腸胃負擔。準媽媽一天喝500毫升牛奶即可滿足身體需要,切忌“豪飲”。
5、牛奶宜在晚上飲用
牛奶具有鎮靜催眠的作用,此外,牛奶中的鈣質還有利清除緊張情緒,所以,準媽媽不妨在晚上喝牛奶,有利提升睡眠質量。
此外,準媽媽們除了注意以上這些事項外,在購買牛奶時,應選保質期只有一兩天的鮮牛奶。儲存的時間越長,就需要更嚴格的滅菌和防腐措施,存在的風險也就越高。因此,準媽媽們在選擇牛奶時應該慎重。
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