補腦的食物有哪些
1、魚
魚肉擁有有優質蛋白質,也是鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育起到非常重要的作用,還有魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,這種物質是人腦中神經遞質的重要來源,擁有增強人的記憶、思維和分析能力的功效,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。多吃魚能夠變得更聰明。
2、南瓜
南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症,其中含有豐富的β-胡蘿蔔素,而且還很有遠超過蔬菜的維生素A,豐富的維生素C、鋅、鉀和纖維素,對神經衰弱、記憶力減退的人有着很不錯的療效。
3、香蕉
香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源,更含有豐富的礦物質,還有較高的鉀離子,擁有非常不錯的健腦作用,而且所喊熱量低,是一種很不錯的補腦食物。
4、核桃
核桃含有豐富的脂肪酸,是中國公認的健腦益智食品,兒童非常適合食用,每天都堅持吃2-3個核桃最佳,長期堅持即可起到為大腦提供營養、增強記憶、消除腦疲勞等作用,但不能使用過多,否則會出現大便乾燥、鼻出血等情況,適當的食用對大腦的好處多多。
5、花生
花生含有豐富的泛酸(維生素B5),具有提高記憶的能力,當然,能夠與搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,對提高記憶能力有着非常不錯的功效。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西蘭花等。尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。
6、葵花子
葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,這些營養物質有一定的補腦作用。如果你仔細觀察就會發現喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。所以説葵花子對大腦的幫助是非常不錯的。
7、牛奶
牛奶擁有豐富的優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D等營養元素,能夠有效的為大腦補充所需營養。
8、芝麻
買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,就可收到較好的補腦健腦效果,也可以自己將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝。
9、海帶
海帶擁有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質,有着非常不錯的健腦功效,其中含有的磺類物質,也是大腦中不可缺少的物質。
10、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,在腦內神經遞質合成過程發揮這十分重要的作用,而且還能夠緩解抑鬱。其中含有豐富維生素C的食物有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等,對大腦的好處多多。
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