寒冬備足六食物滿足家中小吃貨
羽衣甘藍
羽衣甘藍來自意大利,同時也是捲心菜家族的一員,它是一種公認的超級食品。它能保證肝臟健康,減少患癌症的風險。他還包含重要的維生素A,K,C等,羽衣甘藍抗氧化劑水平足夠高,應該在每個人的餐盤中。試試把這個蔬菜切碎並蒸制,把它粉碎做成沙拉然或嘗試把這些甘藍芯片製成健康的幼兒零食。
土豆
土豆有蠟狀紋理,使它們適合蒸或煮。它一種複雜的碳水化合物,是冬天受人喜歡的食物,可以搭配如砂鍋菜和燉肉,土豆則是完美的伴侶。把它們蒸制或者切成小塊,像手指一樣。
蘑菇
通常被稱為素食主義者的牛排,由於它含有豐富的維生素B12,因此對於兒童的成長至關重要,蘑菇也是冬天製作方法最多的蔬菜之一。用烤土豆,南瓜和胡蘿蔔;用新鮮香草製作早餐,或者簡單地將它們添加到你最喜歡食物中。蘑菇不僅味道好,而且它們富含多糖,化合物等抗毒的特性。小孩子都比較喜歡用蘑菇烤的通心粉,關於蘑菇的保存,可以用一個棕色的袋子,把未洗的蘑菇放入其中,在冰箱中存放。
菠蘿
菠蘿可以在嚴寒的冬日中帶來熱帶的風暴。把含有豐富維生素C的菠蘿添加到你的飲食中可以幫助抵禦惡劣的氣候。把它們切成可愛的笑臉形狀,好好享受它們吧,或者在你吃夏威夷烤肉的時候一起搭配着食用。
昆士蘭草莓
昆士蘭每個季節生產超過6000萬的草莓!一杯草莓汁提供超過100%的維生素C,加上他們富含抗氧化劑和抗炎化合物,使其成為完美的蹣跚學步孩童最佳的零食。新鮮的菠蘿所含維生素C下降速度很快,因此確保你買來的菠蘿要儘快食用。
蘋果
蘋果含有稱為果膠的脂溶性纖維,它可以幫助降低膽固醇並且幫助身體血糖水平穩定下來。果皮含有高水平的抗氧化劑,因此要儘可能的多吃蘋果吧。蘋果加上鬆脆的果仁,可以成為寶寶們既簡單又方便的零食。
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