蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯(大部分人都吃錯了)
蛋炒飯是我們日常生活中經常吃的食物,但是如何炒出鬆軟又香的蛋炒飯可是有着大學問呢!炒法也是特別講究的。很多網友好奇了,蛋炒飯怎麼做?蛋炒飯的做法到底是先放蛋還是先放飯?
蛋炒飯先放蛋還是先放飯
知識了,看了下蛋炒飯先放雞蛋的做法吃起來的味道會更贊哦,比起蛋炒飯先放飯再放蛋的做法更簡單,味道也更濃香,而蛋炒飯先放飯再放蛋做出來的香味就比較小清新了。
蛋炒飯先放飯的做法
蛋炒飯的做法平常都是先放蛋,再放飯炒,先將蛋炒出蛋花後就撈出來,然後再加點油開始炒飯,來回翻炒飯糰軟鬆後就加入先前炒好的蛋花,再放入鹽、味精、醬油、薑末和葱花,葱花一定是必不可少的,不然就缺少香味了,相信大部人都是這樣做蛋炒飯的吧。
蛋炒飯先放蛋的做法
材料:剩一碗米飯,炒蛋炒飯最好是用隔夜飯,2個雞蛋,葱花切碎(最好多一些,提升香味)鹽、料酒、油
做法:
1、將兩個雞蛋打入一碗米飯裏,放入適量料酒、鹽攪拌均勻。
2、開火熱鍋,倒入油燒熱,油要多一些,將熱油向鍋四面暈一下,然後倒入雞蛋拌飯開始炒動,炒至顏色變金黃便撒入葱花,炒均勻便可以出鍋了。
蛋炒飯先放蛋的做法的確與眾不同,顏色均勻,讓每一粒米飯都粘着金黃的蛋花,香味濃郁,吃起來更加可口,給它取個名吧,叫黃金炒飯,怎麼樣?這種新吃法,大家快學起來吧!
-
要想孕期睡眠好儘量少吃這些食物
一、睡前最好不要吃東西很多準媽媽都有睡前吃東西的習慣,因為懷孕後本來就比較容易餓,然後一餓就要吃東西,從而讓自己養成了睡前吃東西的習慣。懷孕後準媽媽得提供兩個人的營養,補充營養是必須的。但在這裏要説的是有些食物睡前最好就不要吃,比如,土豆、芋頭、香蕉等...
-
6種食物隔夜吃致癌
提倡節省不浪費的人們都會把食物留下來第二天再吃。但是專家提醒各位,不是所有的食物都可以留到明天吃,因為食物經過一個漫長的晚上,會很容易變質,從而產生有害物質。人進食後會危害健康。隔夜茶不能喝隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會...
-
哪些食物能夠補血
1、補鐵的食物1、牛肉牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,是補鐵不錯的選擇。2、豬肉豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是日常膳食中鐵的最常見來源。3、雞肝雞肝每100克雞肝中含鐵1...
-
哪些食物能提高抵抗力
哪些食物能提高抵抗力,隨着人們生活水平的提高,飲食健康也越來越受人們關注,只有吃的健康才能擁有好的免疫力,這樣才不會容易生病,下面就一起來了解哪些食物能提高抵抗力。哪些食物能提高抵抗力11、蘆筍蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖,是機體免疫功能的生...