吃柚子的好處有哪些?柚子的食用宜忌
柚子具有較高的營養價值,富含蛋白質、有機酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等人體所需的微量元素,這是很多水果望塵莫及的。吃柚子的好處非常多,有健胃、潤肺、清腸、緩解便祕等作用,能促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。有研究發現,吃柚子的好處還有利於緩解咽喉不適等症狀。下面小編就和大家聊聊究竟柚子的好處有哪些?
吃柚子的好處:降血糖
柚子果肉含有胰島素樣成分,因此吃柚子的好處具有降低血糖的作用。此外,柚子還含有豐富的鈣、鈉,對糖尿病的預防和治療具有一定的優勢。實驗研究證實,柚子中所含的鈣不僅能降低血糖,也有利於緩解骨質疏鬆症,也可對抗糖尿病往腎病的進一步發展。
吃柚子的好處:柚子能保護心臟
眾所周知,膽固醇是一種脂肪,是細胞的重要組成部分。如果體內已製造出足夠的膽固醇,就不再需要從食物中攝取,所以,通常膽固醇過高意味着我們攝入了太多的飽和脂肪酸,其結果就會形成一種附着在動脈壁上的低密度脂蛋白。時間久了,這種脂蛋白化成斑塊,使動脈變窄,因此降低了心臟的血量。
美國醫學研究人員進行的一項研究表明,柚子的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白的水平,而且還能減少動脈壁的損壞程度,由此保護心臟就成了吃柚子的好處之一!
吃柚子的好處:保持皮膚彈性
柚子的維生素C含量是非常多的,它可以抵抗氧化,保持皮膚的彈性;柚子中的鉀能維持皮膚和身體的酸鹼值,維生素B2能維持皮膚正常的新陳代謝,使肌膚光滑平整。
柚子皮含有檸檬烯和派烯,能夠讓呼吸道的分泌物變稀,利於痰液排出;柚子還含有豐富的維生素P,能強化皮膚毛孔功能,加速皮膚組織的修復。
柚子的食用宜忌
雖然食用柚子的好處有不少,但需要注意的是,吃柚子是有一定注意事項的。柚子是不適合與魚肉、減肥茶等食物一起食用的,這是因為魚肉中含有銅質,柚子中的酸質會減低身體對銅質的吸收,所以吃魚不吃柚子。為什麼不能與減肥茶一起食用呢?這是因為它可能會導致血壓上升,脈搏加快。柚子性寒,身體虛寒之人不宜吃太多。
如何挑選柚子
1、柚子不一定越大越好,需要看錶皮是否光滑,顏色是否均勻。
2、把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就説明這個柚子的水分很多,符合這兩點的就是好柚子。
3、黃綠色的皮,底部較軟,相同大小下較重的柚子,一般來講比較好。
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