吃什麼食物對心臟又好處
1、有益心臟的食物
1、黑豆
黑豆富含維持心臟健康的營養物質,包括葉酸,抗氧化劑,降血壓的鎂以及纖維,這些都有助於控制膽固醇和血糖水平。
2、核桃
每天一個核桃可能會降低膽固醇,並減少心血管的炎症。核桃富含ω-3脂肪酸,單不飽和脂肪,纖維。用核桃取代垃圾食品如薯片和餅乾,這樣也不會增加你的卡路里計數。
3、杏仁
吃點杏仁是保護心臟健康的好方法。杏仁富含維生素E,植物甾醇,纖維,有益心臟健康的脂肪成分。杏仁可以降低低密度脂蛋白膽固醇,減少患糖尿病的危險。
4、豆腐
晚餐用豆腐代替紅肉,可以補充大豆蛋白。豆腐包括所有保護心臟健康的物質,如纖維、多不飽和脂肪酸和大豆。避免動脈阻塞和過多脂肪。
5、紅薯
對於糖尿病患者來說,紅薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指數,不會使血糖快速飆升。充足的纖維,維生素A和番茄紅素也有益心臟健康。
6、胡蘿蔔
對胡蘿蔔的最新研究表明,這些甜甜的,脆脆的蔬菜有助於控制血糖,降低糖尿病的患病率。是一個很好的降膽固醇食品,和燕麥一樣有充足的可溶性纖維。
7、燕麥
非常有益心臟,降低LDL,不好的膽固醇。一碗溫暖燕麥片能夠使你幾個小時感覺很飽,不吃零食,並保持血糖穩定對糖尿病人很有用。
8、三文魚
一個非常有益心臟健康的食物,它含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齊的風險。三文魚還可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美國心臟協會建議每週吃兩次三文魚,也可選擇有益心臟健康的其他魚類,如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。
9、橄欖油
含有大量的單不飽和脂肪酸,可降低壞膽固醇,減少得心臟病的危險。一項來自7個國家的心血管疾病研究表明,希臘克里特島上的男子膽固醇水平較高,但是很少有人死於心臟病,主要原因是,其飲食含有大量來自橄欖油的有益心臟健康的脂肪。專家建議,加工程式最少的特級初榨橄欖油是最佳選擇。在烹調過程中,最好以橄欖油取代其他油類。
10、亞麻籽
富含歐米伽—3和歐米伽—6脂肪酸,少量食用即可長期有益心臟。可在吃燕麥粥或全麥早餐時,撒點碾碎的亞麻籽。
11、低脂酸奶
人們常說低脂酸奶有益骨骼健康,其實它也能控制高血壓。要高鈣和減少脂肪,選擇低脂或無脂的。
12、櫻桃
櫻桃富含花青素,一種抗氧化劑,有助於保護血管。
13、藍莓
藍莓是健康營養豐富的,花青素給他們深藍的顏色並且有益心臟健康。藍莓還含有鞣花酸,β-胡蘿蔔素,葉黃素,維生素C,葉酸,鎂,鉀。
14、橙子
這甜蜜多汁的水果中含有降低膽固醇的纖維果膠、鉀,能控制血壓。一項研究表明,橙子可以改善血管功能,橘皮苷是一種很好的抗氧化劑能適度降低血壓。
2、保護心臟的運動
養生專家研究發現,經常下蹲對心臟十分有益。下蹲時,通過雙腿肌肉對血管的擠壓作用,能加快靜脈血液迴流,站起來時,雙腿肌肉放鬆,動脈血又快速流入原來被擠壓的下肢血管裡。這樣一蹲一起、肌肉一緊一鬆,相當於為血液迴圈增加了一股動力,可以減輕心臟的負擔。下蹲動作簡單易行,適合男女老少,晚上看電視時花上3分鐘就行。動作要領:首先,先做下肢屈伸動作,放鬆腿部及腳踝,以防損傷。然後,兩腳分開,與肩同寬,雙臂前伸,鬆腰屈膝慢慢下蹲,上身儘量保持平直,停留10秒鐘左右,兩手收回,叉腰緩慢起身(若體力較弱,可將雙手按於膝蓋上,藉助手臂力量緩慢起身)。同時,配合適當的呼氣吸氣,重複下蹲10~15次,休息片刻,每天可進行1~2遍。
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