年底聚餐要注意 大魚大肉小心腎吃不消
一到年底,各種應酬、歡聚讓人們嚐遍了各種美味。可是,在大部分人營養充足甚至過剩的今天,短期內頻繁聚餐、大吃大喝,可得小心腎是否吃得消!
專家提醒,腎結石除了高發病率,還有年輕化的傾向,白領、愛吃肉的胖小子都要當心。飲食要營養均衡,蔬菜不能少,喝水更要充足,年底除了聚餐,更要記得每日觀察尿液狀況,每年做一次血檢、尿檢和腎B超。
現在,腎結石不僅“盯上”飲食無節制的中年人,年輕白領、甚至中國小生也難以倖免。腎結石的高發首先與人們的飲食有關,現在經濟條件好了,人們的營養也上去了,特別是肉類、高蛋白質食品的過度攝入,導致許多人出現營養過剩的情況。此外,許多家長從小就給孩子不停地補,補蛋白質、補鈣、用藥材等等,中國小裏出現不少的“胖小子”。
目前所謂的“結石”,主要是尿酸結石,過多進食海鮮、肉類、蛋白質食品,就容易出現高尿酸血癥,久而久之就會結石,而廣東這邊由於經常飲用“老火湯”、吃海鮮,加上氣候炎熱,情況更為突出。
除了飲食方面的影響,生活習慣也是導致腎結石高發、年輕化的重要原因。由於夜生活頻繁、長期不進食早餐、缺乏運動等原因,許多白領人士尿路中尿液的鈣含量非常高,加上工作繁忙喝水少,一些碎小的結晶無法被水“衝出”體內,反而在體內沉積,引起結石病。
年底聚餐增多,少吃多餐是個不錯的選擇,在外聚餐比較油膩,儘量選擇新鮮蔬菜和蒸、煮等更為健康的烹飪方式。每天再忙,都要保證2000~3000毫升的飲水量,即使身體有碎小結石,通過飲水也可以“衝出”體外哦。
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