孕婦不能吃哪些食物:孕婦忌食彙總瞭解下
孕婦需慎吃的食物?各種飲食禁忌讓孕媽們戰戰兢兢,不知道什麼該吃什麼該吃。其實哪有這麼多禁忌,哪有什麼食物相生相剋,孕期飲食就一個標準:吃的有營養安全健康。
孕婦不能吃哪些食物
一:注意食品安全,遠離可能產生食物中毒的食物
在孕早期,孕婦的胃酸分泌有所減少,食物中各種有害微生物更容易侵襲孕婦的胃腸,造成食物中毒,發生嚴重的腹痛腹瀉等。這些毒素也可能會直接對胎兒產生危害,甚至引起死胎。
1、儘量不要在沒有安全保障的街邊小吃、小攤販那裡買可以直接吃的菜或者熟食。
2、洗菜、切菜、儲存菜也要生熟分開,涼拌菜的時候一定要用開水焯一會,去除表面的微生物。
3、變質、過期、發黴、有異味、不新鮮的食物都不要吃。
4、生的魚、肉、螃蟹、海鮮、香腸、肉製品等食物一定要去正規海鮮市場購買,確保做熟,避免發生寄生蟲感染。
5、牛奶、酸奶、食用油等食物儘量在正規商家正規渠道購買,不要相信所謂的“手工製作”。
6、多吃生活中常見的、安全有保障的、健康的食物,不要隨便吃你不知道來歷也不認識的野菜、毒蘑菇、生的黃花菜、生豆芽、生豆芽、生雞蛋。
7、油炸的、甜膩的、膨化的、太鹹的、口味太重的食物、存在重金屬汙染的甲殼類水產、貝類還是不要吃。
8、含鉛的爆米花、皮蛋、含咖啡因的咖啡、茶、飲料都要少吃(喝)。
9、戒菸限酒。
二:孕婦需慎吃的食物
1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
3、薏米:中醫認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。
6、杏子及杏仁:由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。
7、甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
三:不要盲目用藥,但不是不能用藥。任何必須用藥的情況都需要嚴格諮詢醫生,確保用量用藥安全。
四:關於飲食禁忌
其實沒那麼禁忌,明知道吃了對身體不好的食物就不要吃。
生活中常見的安全的、健康的食物都可以吃,但任何東西不要過量,只要自己吃的舒服、合適、適度、多樣化、營養均衡就好。像蔬菜水果、雜糧、豆類、奶類、雞蛋可以每天都吃,魚蝦類一週吃3——4次。吃好每一頓家常便飯,適當增加點營養,就可以啦。不要求每次吃太多,也不要求吃的太補,更不要求頓頓吃的都像皇帝。
孕期也要也要保證體重的正常增長,而且有時候吃太多寶寶也不一定能完全吸收。
五:孕婦不能吃的食物:
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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