檸檬是酸性還是鹼性?檸檬水的功效與作用
檸檬吃起來酸酸的,很多人就認為它是酸性的,那麼究竟檸檬是酸性還是鹼性的呢,下面我們就一起來看看專家檸檬是酸性還是鹼性吧。
檸檬是酸性還是鹼性
檸檬是鹼性食物,檸檬水當然也是如此。此外,加了蜂蜜後依然屬於鹼性的。
檸檬很酸,一般人都錯把檸檬當成酸性食品,其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。
鹼性食物一般都含有很多的金屬元素,比如鈣、鐵、鎂等物質。
檸檬水的功效與作用
1.提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2.促進傷口癒合。
檸檬中的維C能幫助我們傷口癒合,還具有保持骨骼、組織和軟骨健康,維C還能幫助中和自由基抑制體內炎症。
3.抗擊皮膚衰老。
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。
4.降低食慾。
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助於增強飽腹感,進而控制食慾,防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感,還有助於少吃零食,從而控制體重。
5.助消化。
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
6.淨化尿道。
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出,進而淨化機體,保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值,防止有害菌滋生。
7.降低尿液酸度。
檸檬是酸性還是鹼性,檸檬水中雖然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的鹼性食品。
8.清新口氣。
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮的,室温的最佳。
9.改善血液循環。
檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助於增強毛細血管彈性,改善血液循環。
10.益肝排毒。
檸檬水有助於肝臟排毒,通過促進膽汁生成而淨化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。
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