在奶酪中尋找瘦身的營養
專家指出,只要不過量,食用奶酪對人的身體有很多好處
吃奶酪發胖是認識上的誤區
很多人認為吃奶酪會發胖,這是認識上的誤區。營養專家指出,其實,只要不是過量食用,奶酪就不會使人發胖,反倒對身體有很多好處。
喝牛奶不如吃奶酪,因為奶酪幾乎濃縮了牛奶中所有的天然營養成分,奶酪和酸奶一樣,都是經過發酵的牛奶,營養價值極其豐富。每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成,它包含了牛奶中所有的天然營養成分,如豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質和維生素等。
奶酪幾乎濃縮了牛奶所有的天然營養成分
奶酪是所有奶製品中含鈣量最高的
已有研究表明,奶酪是所有奶製品中含鈣量最高的,它的乳糖含量則較低,而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。其中,亞油酸既能保護人體細胞膜免遭氧化,起到防癌作用,還可增強免疫力,降低人體脂肪,對骨骼健康十分有益。
奶酪中的鈣非常易於吸收,其吸收率是海藻、魚類的兩倍。因此,常吃奶酪能促進骨骼生長,提高骨骼的質量,降低骨質疏鬆的危險。
其實,脂肪是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E和維生素K的必要載體,人的飲食中也需要一定的量脂肪。營養學家還證實,每天適量吃點奶酪,可改善腸胃等消化系統的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多,否則會引起腹脹。
軟硬奶酪吃法不一樣
奶酪是法國不可缺少的一道菜
在法式大餐中,奶酪是不可缺少的一道菜。倘若在主菜和甜品之間沒有上奶酪,這頓飯在人們心目中就會大打折扣。去法國人家作客時,好客的主人至少要拿出三四種不同口味和形狀的奶酪,供賓客挑選。
軟硬奶酪在吃法上有所不同,但無論哪一種,吃的時候最好和麪包一起吃,而且要配上紅酒。如今,法國人吃奶酪的方法越來越多,既可把它弄碎了做湯或與麪條拌食,也可切成小丁配沙拉。對於上班族來説,用半根夾着生菜火腿和一兩片硬奶酪的麪包棍打發午餐,已是司空見慣的事。另外,吃奶酪也講究季節。最佳時期應是三四月至十月或歲末,特別是秋季,此時奶酪的口感和口味都是最好的。
-
7種瘦身水果幫你塑造完美身材
瘦身水果:1、蘋果。蘋果的營養價值非常豐富,含有蘋果膠,進入我們的胃腸之後對我們的胃腸有保護和潤滑的作用,同時,有利於一些毒素的排出,減少脂肪的攝入。蘋果雖然含有一定的糖分,但是熱量較低,現在單品減肥都喜歡選擇蘋果,可見蘋果減肥的效果有目共睹,被列為瘦身水果絕...
-
腹部瘦身操幫你打造小蠻腰
1:平躺仰卧,雙手打開,自然放在身體兩側,兩腿伸直。右腿彎曲並倒向身體左側直至貼地,堅持10秒鐘再換左腿。2:俯卧,兩腿打開與肩同寬,兩手撐地,儘量抬起頭部及上半身並堅持10秒鐘,直到感覺腰部肌肉被充分拉伸。3:平躺仰卧,兩腿併攏,膝蓋曲起,身體放鬆,雙手放在腰部,劃“の”字狀...
-
產後肥胖怎樣才能瘦下來,產後胖怎麼減肥瘦身女人產後怎麼減肥
就減肥這個話題來講,它是永恆的。女性終生都在追求完美身材,所以女性在生產後是不能接受自己肥胖身材的。此時需要做到以下幾點來幫助自己瘦身:1、科學飲食。大家在產後一定要做到科學合理膳食,做到葷素搭配,且要選擇蛋白質含量豐富,脂肪含量少的食物,這樣才有利於自...
-
跳繩天天跳還是隔天跳比較好
跳繩是一種常見的有氧運動,要想將其功效發揮到最佳沒建議大家最好是天天跳。跳繩天天跳還是隔天跳比較好1跳繩天天跳還是隔天跳跳繩是一種常見的有氧運動,要想將其功效發揮到最佳建議大家最好是天天跳。有時間的.話堅持每天適度鍛鍊,偶爾過個“休息日”也能適度的...