月子餐如何吃才能健康瘦身
加強蛋白質攝取
蛋白質的食物來源的魚、肉、豆、蛋、奶類等,這類食物在我們消化後,會變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補的時候,媽咪們一定要多補充一些蛋白質的食物,才能讓生產時所造成的傷口儘速癒合,並儘快恢復體力。氨基酸還有一項重要的功能,那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在坐月子當中多吃些蛋白質物,還可以有效減少產後憂鬱症的發生。
加強維生素B的攝取
五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素B群的大功用是可以幫助身體的能量代謝,也具有幫助神經系統作用和加強血液迴圈的功效,在對於產後器官功能恢復上是很有幫助的。
適量的纖維質攝取
纖維質可以增加糞便的體積,促進排便的順暢,在懷孕末期因為胎兒的長大會壓迫到媽咪的下半身血管,使得血液迴圈受陰,所以多數媽咪會伴隨著有痔瘡的發生,造成排便困難,所以纖維質的攝取對懷孕媽咪而言是很重要的,但是要注意的是,在生產過後,身體需要的是大量的營養素來幫助身體器官的修復,如果此時攝取過多的纖維質,反而會干擾到許多其它營養素的吸收,因此對產後媽咪而言,纖維的攝取量是不宜過多的。
加強必需脂肪酸攝取
必需脂肪酸是能調整荷爾蒙、減少發炎反應的營養素,當生產過後,身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮,好恢復原來大小,所以必需脂肪酸對產婦特別重要。一般產婦大多用麻油做為必需脂肪酸的食物來源,而且芝麻還具有潤腸通便的效果,所以特別適合產後媽咪食用。另外,對於魚油所提供的脂肪酸會影響凝血作用,所以建議傷口尚未癒合的產婦,不刊登吃高劑量魚油,最好儘量以天然新鮮的深海魚,來作為魚油的補充來源。
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